Кулинарные рецепты, познавательные статьи

  Русский Национальный Ресурс 
      Украшение блюд
      Букеты из конфет
      Детский праздник
 

 
 
 

Все выпуски - см. Каталог выпусков
 
540-й выпуск
Полная версия
 

 Цикл выпусков
 «Блюда средиземноморской кухни - 38»
   
 
 
    SuperCook.ru
для начинающих и опытных


Самые вкусные и удобные в приготовлении блюда всей Мировой кулинарии
Разнообразные новости, полезные советы и познавательные статьи


    Выпуск 540     26 октября 2007 года

 
   Пользуйтесь опубликованными рецептами и полезными статьями на странице
 Цикл выпусков "Кулинарное искусство и замечательные блюда мировой кулинарии":  1  -----  170
 Цикл выпусков "Быстрые блюда на все случаи":  171  -----  244
 Цикл выпусков "Грибная кулинария":  245  -----  255
 Цикл выпусков "Картофельная кулинария":  256  -----  268
 Цикл выпусков "Классика мировой кулинарии":  269  -----  375
 Цикл выпусков "Меню домашних обедов и ужинов":  376  -----  475
 Цикл выпусков "Блюда кремлевских кулинаров":  476  -----  502
 Цикл выпусков "Блюда средиземноморской кухни":  503  -----  публикация продолжается

Большой Кулинарный Словарь
 
       Именины и праздники в ближайшие дни


      ИМЕНИНЫ

26 октября (пт) – Агафодор, Агафоника (Агафоник), Альфред, Антигон, Вениамин, Диоскор, Злата, Карп, Никита, Папила, Трофим, Флорентий, Хрисия.

27 октября (сб) – Гервасий, Игнатий, Кельсий, Назар, Николай, Прасковья, Протасий, Сильван.

28 октября (вс) – Вевея, Денис, Ефим, Иван, Лукьян, Савин, Сарвил.


      ПРАЗДНИКИ и ПАМЯТНЫЕ ДАТЫ

26 октября – Праздник св. Дмитрия в Греции
26 октября, на 13 дней раньше, чем в России (православная Греция живёт по григорианскому календарю) празднуется день Святого Дмитрия Солунского.
Он был сыном римского проконсула в Салониках, занимал военный пост - был местным военначальником, в обязанности которого входило защищать город от набегов "варваров" и притеснять христиан. Но так как родители Димитрия были тайными христианами, военначальник сам стал проповедником христианства, продолжая при этом достойно выполнять свой воинский долг.
За свою христианскую деятельность Дмитрий был убит, а его тело отдали на растерзание диким зверям. Естественно, вскоре он был канонизирован, как святой великомученик, а его мощи стали святыней. При этом именно этот святой считается покровителем города Салоники, города, где особенно много выходцев из стран бывшего СССР.
Этот город был основан царем Македонии Кассандром в 315 году до новой эры, спустя некоторое время после смерти Александра Великого в Вавилоне и назван Кассандром в честь его жены, сводной сестры Александра Великого - Фессалоники. Причём название города до сих пор звучит именно так - Фессалоники, и местные жители обычно вежливо поправляют приезжих, если те произносят это слово без частички "фес" – просто Салоники.
В праздник покровителя города устраивается карнавал, всюду звучит музыка, проводятся театральные представления, повсеместно пьётся молодое вино. Горожане вспоминают своего покровителя и тот день, 26 октября 1912 года, когда в начале 1-й Балканской войны, в день праздника покровителя города Святого Дмитрия, греческая армия, при поддержке России и при активном содействии местных жителей, освободила Салоники от турок и присоединила город к Греции, положив конец столетиями длившемуся гнусному османскому игу.
                  – Национальный праздник Австрийской республики
26 октября австрийцы празднуют национальный праздник Австрийской республики.
История его появления такова. Оккупационные войска союзников размещались на территории Австрии в течение 10 лет. В 1943 г. на встрече в Москве руководители Советского Союза, Великобритании и США объявили о своем намерении воссоздать Австрию как независимое, суверенное и демократическое государство. До 1948, когда Югославия была исключена из советского блока, Москва поддерживала притязания Югославии на пограничную часть австрийской территории. Но в марте 1955 Кремль изменил свою позицию и пригласил австрийское правительство направить делегацию в Москву для определения сроков заключения Государственного договора, который был подписан уже 15 мая 1955. Государственный договор был подписан в Вене в атмосфере большого ликования.
Государственный договор восстановил независимость и полный суверенитет Австрии. Он вступил в силу 27 июля 1955 г., после чего войска союзников были выведены из страны. 26 октября 1955 г., вслед за выводом последних иностранных воинских частей, правительство утвердило федеральный конституционный закон, провозгласивший постоянный нейтралитет Австрии и исключавший возможность присоединения к каким-либо военным союзам или создание иностранных военных баз в Австрии.
Наиболее значимые праздничные события 26 октября происходят по традиции в австрийской столице на площади Героев, месте, где был провозглашен вечный нейтралитет.
В этот день многие австрийцы предпочитают покинуть шумный город и совершить семейные прогулки и небольшие путешествия.
                     
27 октября – День независимости Туркменистана от СССР
После начала распада СССР 27 октября 1991 года Верховный совет Туркменской Советской Социалистической республики принял Конституционный Закон «О независимости и основах государственного устройства Туркменистана».
С тех пор, каждый год 27 и 28 октября отмечается День независимости Туркменистана - самый официальный из всех праздников в Туркменистане.
Перечень обязательных мероприятий праздника включает военный парад на площади перед дворцом Туркменбаши, праздничные скачки на ипподроме имени Туркменбаши, банкет от имени Туркменбаши для высокопоставленных иностранных гостей и дипломатов, правительственный концерт, большое театрализованной представление на Олимпийском стадионе имени Туркменбаши и фейерверк.
Все главные события праздника разворачиваются в Ашхабаде. В других городах проходят народные гуляния и концерты самодеятельных коллективов.
                  – День Зимы (Зимние ночи) – языческий праздник в Исландии (дата для 2007г.)
Скандинавский языческий Новый год, который приходит в конце периода приготовлений к зимнему периоду. Стихия перестала расточать свою жизненную силу. Пришло время, когда люди должны направить свои мысли к духовным вещам.
Праздник иногда называют «Зимние ночи». Первоначально его, как и многие другие, отмечали на протяжении нескольких ночей. Все это знаменует переход к ночному времени году, когда в северных широтах Финляндии, Исландии, Норвегии солнце садится за горизонт довольно скоро.
Сам праздник сформировался в глубокой древности и символизировал точку перехода к сложному периоду жизни, когда жизнь целых городов зависела от самих людей и никак от природы. Именно в этот момент начинался некий «передел власти» - менялись обязанности и права, к верхам начинали пробиваться те, у кого хватило бы сил противостоять суровой зиме.
Стихийный элемент этого периода и обрядов, как ни странно, Огонь. Он дает тяжелые физические и душевные испытания, в которых человек учится действовать в еще худших условиях, чем они предположительно могут быть на самом деле. Оружие, боль и огонь тут могут быть тесно связаны. И человек проходит через все, сопротивляясь и переживая «проживая» это.
                     
28 октября – День армейской вертолетной авиации в РФ
Днем создания армейской вертолетной авиации принято считать 28 октября 1948 года, когда в подмосковном Серпухове была сформирована первая авиационная эскадрилья, оснащенная вертолетами. Она положила начало армейской авиации как отдельному роду войск.
Вертолетная авиация сначала именовалась вспомогательной - в задачи ее входила перевозка грузов, корректировка огня, разведка, связь. Затем, в ходе технической эволюции, вертолёты превратились в грозное оружие. А в начале 70-х годов двадцатого столетия, с принятием на вооружение МИ-24, чьей основной ролью была поддержка сухопутных войск на поле боя, вспомогательная авиация стала армейской.
За более чем полувековую историю армейской авиации экипажи ее крылатых машин побывали во всех «горячих точках» России и далеко за ее пределами. Сегодня они показывают высокие образцы мужества и героизма, выполняя боевые задания на Северном Кавказе. В годы Великой Отечественной войны было такое понятие - «массовый героизм». И ныне в частях армейской авиации в горячих точках он проявляется практически ежедневно.
В мирной обстановке армейская авиация обеспечивает мероприятия боевой подготовки Сухопутных войск. Ни одно из учений различного масштаба не проводится без авиационного обеспечения, без участия боевых и транспортных вертолетов.
За последние десятилетия армейская авиация несколько раз переходила из Военно-воздушных сил в Сухопутные войска и обратно. В 1990 году она стала самостоятельным родом войск, а к январю 2003 г была передана в ведение Военно-воздушных сил.
Главное достояние армейской авиации, доставшееся нам в наследство от советских времен и тщательно сберегаемое сейчас - морально-боевые качества наших пилотов. Они должны быть, как полагается по Уставу, люди чести и долга. Что должно государство им – пока точно не определено, потому будет рассмотрено в дальнейших постановлениях.
                  – День автомобилиста РФ, Украины и Белоруссии (дата для 2007г.)
История наземных транспортных средств, возможно, началась с изобретения колеса, хотя и до этого люди уже пользовались транспортными стредствами на полозьях (и даже умудрились без колеса построить египетские пирамиды). Но изменилось время, изменился ритм жизни, и нам уже не обойтись без автомобилей, автобусов, троллейбусов. Их с каждым годом становится все больше.
Транспорт играет в нашей повседневной жизни все большую роль. Благодаря транспорту мы имеем возможность преодолевать огромные расстояния и добираться в самые недоступные уголки мира.
Нашу современную жизнь невозможно представить без транспортных средств. Именно поэтому профессия водителя была и остается одной из самых массовых. Кадры автомобильного транспорта – эта основа его жизнедеятельности.
Этот праздник не только водителей, но и ремонтных рабочих, инженерно-технических работников, руководителей автотранспортных предприятий и всех, кто добросовестно трудится, выполняя свой профессиональный долг. Без преданности профессии этих людей и их чувства ответственности за дело невозможна повседневная жизнь города и его жителей.
                  – День образования Чехословакии
28 октября Чехия празднует свой главный национальный праздник - день образования независимой Чехословацкой республики.
В этот день, 28 октября 1918 года, Чешским национальным комитетом в Праге была провозглашена независимость Чехословацкого государства от Австро-Венгрии.
Несмотря на то, что Чехословакия распалась на Чехию и Словакию в 1992 году, этот день до сих пор считается в Чехии одним из важнейших в истории.
                  – День «Охи» в Греции
В ночь с 27 на 28 октября 1940 года итальянский посол в Греции появился в дверях кабинета премьер-министра Иоанниса Метаксаса и передал телеграмму Муссолини, в которой Греции предлагалось сдаться на милость итальянскому диктатору безо всяких условий, сдать национальные позиции. Ответ греческого премьер-министра был категоричным: «Нет!» (по-гречески «охи»). На ультиматум итальянского посольства было заявлено, что такой способ обращения расценивается как объявление войны Греции со стороны Италии, и в 6 утра с санкции итальянского парламента вооружённые силы начали оккупацию греческих территорий. Так Греция вступила во вторую мировую войну.
28 октября 1940 года войска Италии вторглись из Албании на территорию Греции. Греки со всех уголков страны прибывали на линию фронта, армия заняла господствующие высоты и отбила натиск, а 14 ноября перешла в контрнаступление. В течение пяти месяцев греческая армия оказывала сопротивление во много раз превосходящим силам противника, ещё раз доказав миру, что в войне не всегда побеждает сила, численность, оружие и техника, важен ещё и дух народа. Греческая армия смогла не только остановить итальянцев, но и отбросила их войска в Адриатическое море.
Итальянский диктатор вынужден был просить помощи у союзников, и 6 апреля 1941 года в страну из уже оккупированной Болгарии вторглись гитлеровские войска. К 23 апреля совместными усилиями союзников греческая армия была разбита, и 27 апреля немцы заняли Афины. Уцелевшие греческие части вместе с англичанами обороняли колыбель цивилизации – остров Крит, однако в результате немецкой воздушно-десантной операции 20 мая 1941 года остров пришлось оставить. Греция была полностью оккупирована, что не означало полной капитуляции: остатки греческих войск продолжали сражаться с Вермахтом в Северной Африке, а с ноября 1942 года по всей Греции развернулось партизанское движение.
В октябре 1944 года немецкие войска были выведены из Греции, поскольку наступавшие на Балканах советские войска могли их блокировать, и в Грецию вошли англичане.
Война не выигрывается без героических действий. По этому поводу см. великолепный американский худ. фильм «Пушки острова Наваррон» с участием Грегори Пека. Фильм почти документальный – он рассказывает, с какими огромными трудностями и потерями специально высаженная диверсионная группа союзников все-таки уничтожила нацистские дальнобойные пушки с новейшим тогда радиолокационным наведением, прикрывавшие территорию Греции от флота союзников.
Без уничтожения этих пушек успешный десант в Грецию англичан со стороны моря был бы почти невозможен. Пушки были уничтожены, когда английский флот, несмотря ни на что, уже подходил, неся первые тяжелые потери от непостижимо точной прицельной стрельбы дальнобойной артиллерии. И в этот момент часть острова Наваррон вместе с пушками просто раскололась от взрыва нацистских боеприпасов.
                     
Не забывайте поздравить своих близких, друзей и знакомых
и вместе с ними отметить событие за веселым праздничным столом!


Дополнительные праздники:
- Великие СОБЫТИЯ и ОТКРЫТИЯ:   1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12  
- Занимательная ВСЕМИРНАЯ ИСТОРИЯ для веселых и любознательных


 

 
Хорошая  кухня  -  это  целый  мир,  который  
вместо солнца уютно освещается камином. 
 1. Кулинарная страница выпуска

При приготовлении блюд для детского питания острые специи не добавляются!
У детей вкусовые рецепторы настолько чувствительны,
что специи им или не нужны, или просто неприятны.
По возможности, в питании следует заменять сахарозу на фруктозу, глюкозу и мед.

Сведения о здоровом питании детей и взрослых в реальных условиях
Приготовление соусов и заправок   Домашние кисломолочные продукты
Детское питание   Целебные фрукты и ягоды   Домашний Салон Красоты
Домашние заготовки, варенья, соленья, маринады, консервирование
Справочник Домашнего Кондитера   Оформление и украшение стола
Сделайте SuperCook.ru своей стартовой страницей, и вам с безопасного старта без вирусов будут доступны Почта, Поиск, Погода, Карты мира, Телепрограммы, Выставки, Музеи, Открытки, Законы РФ, Справочник Москвы и множество других полезных для вас и ваших детей страниц.
Установив старт SuperCook.ru вы сможете получать новые выпуски независимо от работы почты

 Цикл выпусков
 «Блюда средиземноморской кухни - 38»
Возникшая в античности и непрерывно развивающаяся средиземноморская кухня - самая изысканная, вкусная, богатая, разнообразная и здоровая среди всех кухонь мира.

Итальянская кухня

Об итальянской кухне можно писать до бесконечности – она так же неисчерпаема, как и все прекрасное во итальянском искусстве.
Итальянская кухня - это подлинное откровение. Италия предлагает нам насладиться кулинарной культурой, представители которой - спагетти, томатный соус, пицца и мороженое - победоносно шествуют по всему свету.
Палитра закусок включает в себя и свежую, только что нарезанную пармскую ветчину, и обжаренные ломтики хлеба с чесноком, и охлажденный салат из даров моря - с креветками, мидиями и кальмарами. Поистине бесконечны вариации спагетти с овощными, рыбными, мясными соусами.
Нельзя обойти вниманием поленту и различные ризотто, а если и они не утолят голод, то вас ждут превосходная рыба, мясо и сыр. Ассортимент десертов меняется в зависимости от сезона, но всегда включает в себя свежие фрукты - сочные апельсины и мандарины зимой, сладкие персики, абрикосы, вишни, арбузы и дыни летом. Уж не говоря об ароматном инжире, о красном и зеленом винограде всех видов и сортов.
Лакомые сладости и местный сыр завершают праздничный обед.
Виоn appetito - приятного аппетита!

ANTIPASTI
(итальянские закуски)
Часть 3-я


Antipasti — это небольшие блюда, которые подаются в начале обеда, они возбуждают аппетит, и часто бывают столь восхитительны, что хочется попробовать все, они позволяют проигнорировать те «основные» блюда, которые предлагаются как первые и вторые. Но в то же самое время они создают ощущение полной законченности обеда. Это самый лучший способ упростить себе жизнь.

Кростини с тремя соусами
Ингредиенты:
Для тыквенного соуса: 4 ст. ложки измельченной тыквы, 1 ч. ложка молотого миндаля, соль.
Для фисташкового соуса: 4 ст. ложки молотых фисташек, 1 ч. ложка молотого миндаля, 3 ст. ложки домашнего сыра.
Для соуса из шпината: 4 ст. ложки измельченного шпината, 3 ст. ложки домашнего сыра соль.
Для кростини: 4 куска хлеба с маком, 4 куска хлеба с кунжутными семечками.
        Приготовление      
Для каждого соуса смешать все ингредиенты в комбайне или миксере.
Хлеб разрезать на половинки и затем подсушить в духовке.
Выложить на каждый кростини по 1 ч. ложке соуса, украсить миндалем, фисташками и шпинатом.
Подавать к столу с охлажденным белым вином.

Кростини с «черной икрой» но-сицилийски
Ингредиенты:
200 г оливковой пасты, 100 г сливочного масла, 8 филе консервированных анчоусов, 25 мл водки, 6 ломтиков белого хлеба для тостов.
Для украшения: 6 черных оливок без косточек, 2-3 веточки петрушки, 1 лимон.
        Приготовление      
Размягченное масло смешать с водкой, тщательно перемешать, чтобы получилась однородная масса.
Ломтики хлеба разрезать пополам по диагонали, предварительно срезав корочку, слегка подрумянить на решетке над огнем, дать остыть и смазать маслом с водкой.
Филе анчоусов тщательно растереть в миске, добавить оливковую пасту и перемешать. Полученной смесью намазать кростини и выложить их на сервировочное блюдо.
Украсить листиками петрушки, половинками оливок и дольками лимона.

Кростини с оливками и фасолевым кремом
Ингредиенты:
1 лимон, 30 г филе анчоусов, 30 г каперсов, 170 г маслин без косточек, 3 банки оливок без косточек (по 65 г), 1 ч. ложка семян фенхеля, 170 мл оливкового масла, соль, молотый черный перец, 2 пучка петрушки, 225 г консервированной белой фасоли, 1 стебель чабера, 2 стебля шалфея, молотый кайенский перец, жир для жарки, 30 г маленьких кусочков хлеба.
        Приготовление      
Лимон обдать горячей водой и снять мелкой теркой 1 ч. ложку цедры. Выдавить сок. Анчоусы, каперсы, маслины и оливки откинуть на дуршлаг.
Половину анчоусов и маслины крупно нарезать, смешать с 1 ст. ложкой каперсов, 0,5 ч. ложки семян фенхеля, 0,5 ч. ложки лимонной цедры, 1-2 ст. ложки лимонного сока и 60 мл оливкового масла. С помощью миксера сделать пюре, посолить и поперчить.
Вымыть 1 пучок петрушки, оторвать листики. Оставшиеся анчоусы и оливки крупно нарезать, смешать с оставшимися каперсами, семенами фенхеля, 1-2 ст. ложками лимонного сока, оставшейся лимонной цедрой, листьями петрушки и 60 мл оливкового масла. Сделать с помощью миксера пюре, посолить и поперчить.
Фасоль откинуть на дуршлаг, смешать с оставшимся маслом и лимонным соком. Сделать пюре. Оставшуюся зелень вымыть, обсушить, оторвать листики от стеблей. Петрушку и чабер нарубить и смешать с пюре из фасоли. Приправить солью, молотым черным и кайенским перцем. Накрыть все крышками и поставить в холодильник.
Листья шалфея обжарить в горячем масле и переложить на сито.
Обжарить хлеб, смазать пастой из маслин и оливок или фасолевым кремом.
Украсить листьями шалфея.

Кростини с моцареллой и помидорами
Ингредиенты:
250 г сыра моцарелла, 16 шт. сушеных помидоров (в масле), зеленый лук (с луковицами), соль, черный перец (свежемолотый).
        Приготовление      
Моцареллу нарезать очень мелкими кубиками. Помидоры нарезать сначала полосками, затем грубо порубить. Зеленый лук также грубо порубить.
Смешать все ингредиенты и приправить специями.
Положить горкой на кростини и немного запечь в духовке под грилем.

Острая закуска аз баклажана
Ингредиенты:
2 баклажана, 4 помидора, 2 луковицы, 1 острый перец, 3 зубчика чеснока, соль.
        Приготовление      
Баклажаны нарезать поперек. Залить на полчаса холодной соленой водой. Чтобы ушла горечь, и обжарить их на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.
В другой сковороде обжарить млеко нарезанный лук, добавить в него натертые помидоры и потушить немного. В конце нарезать острый перец и добавить соль по вкусу. Можно добавить зелень.
В самом конце прибавить несколько долек чеснока.
Выложить баклажаны на плоское блюдо и полить острым с соусом.
Подавать в охлажденном виде.

Пармская ветчина с фруктами
Ингредиенты:
1 апельсин, 2 манго, 45 мл сладкого шерри, 75 г пармской (сырокопченой) ветчины, 1 ч. ложка уксуса, растительное масло, соль, перец по вкусу, веточки эстрагона.
        Приготовление      
Очистить апельсин, цедру положить в небольшую мисочку с растительным маслом и оставить на полчаса. Апельсин разделить на дольки.
Вылить шерри в маленькую кастрюлю, довести до кипения и дать выкипеть наполовину. Снять с огня и смешать с уксусом, приправить специями по вкусу. Остудить.
Очистить манго, разрезать пополам и вынуть косточку. Мякоть нарезать. Разложить манго и апельсин по тарелкам с ветчиной. Добавить пропитавшееся ароматом апельсина масло к смеси с шерри. Сбрызнуть фрукты и ветчину.
Оставшееся растительное масло с ароматом апельсина можно поставить в холодильник и в течение недели использовать для заправки салатов.

Запеченный сыр с овощами
Ингредиенты:
1 луковица, 1 зубчик чеснока, 2 ст. ложки белого винного уксуса, соль, молотый черный перец, 4 ст. ложки оливкового масла, 4 веточки базилика, 250 г козьего сыра, 4 помидора, 50 г салата руккола.
        Приготовление      
Для приготовления соуса репчатый лук и чеснок очистить и мелко порубить (чеснок можно измельчить с помощью пресса). То и другое перемешать с уксусом, солью, молотым черным перцем и растительным маслом. Базилик вымыть, оборвать листики и добавить в соус.
Козий сыр разрезать на ломтики толщиной 2 см. Помидоры вымыть, вырезать основание плодоножки и разрезать на четвертушки. Рукколу очистить, вымыть и обсушить, по желанию разорвать на небольшие кусочки.
Ломтики сыра и дольки помидоров разложить по четырем огнеупорным тарелкам и равномерно сбрызнуть содержимое каждой соусом.
Запекать около 2-3 мин в духовке до тех пор, пока сыр не начнет плавиться. Подать на стол, посыпав сверху рукколой.
Запечь сыр можно и другим способом. Взять большой кусок фольги и придать ему форму чаши. Поместить в нее сыр и слегка сбрызнуть оливковым маслом.
Выложить на решетку духовки и запекать до тех пор, пока сыр не расплавится.

Острые сырные лепешки
Ингредиенты:
0,5 стакана тертого сыра моцарелла, 0,5 стакана натертого сыра фета, 2 ч. ложки натертого голубого сыра, 1 ч. ложка оливкового масла, 2 помидора, нарезанных кубиками, 6 стеблей лука-шалота, нарезанных кубиками, 1 острый перец, 2 измельченных зубчика чеснока, 1 ч. ложка рубленой зелени, 3 ст. ложки рубленой свежей кинзы, 4 питы.
        Приготовление      
Высыпать весь сыр в миску. В большой сковороде разогрейте растительное масло. Выложить в нее помидоры, лук-шалот, острый перец, чеснок, зелень и тушить 2 мин, постоянно помешивая. Добавить кинзу, затем переложить овощи в отдельную посуду.
Внутрь каждой питы положить по 2 столовой ложки сырной и овощной смесей. Обжарить по 1 мин с обеих сторон, чтобы сыр расплавился.
Снять со сковороды, разрезать каждую лепешку на 3 части и сразу же подавать к столу.

Смотрите разделы
«Большой Домашней Кулинарии»

«Каталог выпусков» - множество интересной информации

Приятного аппетита!
   Счастья и радости
                     за Вашим семейным столом
                            и во всех событиях Вашей жизни!

Дарите своим друзьям и знакомым радость чтения интересных и полезных выпусков!
Бесплатная подписка всегда доступна на странице:


 
 

 


     2. Информационная
     страница выпуска



Подлинность паспорта можно проверить через Интернет

Теперь вам будет проще защитить себя от различных мошенников.

На сайте Федеральной миграционной службы России можно проверить подлинность паспорта гражданина РФ. Сделать это могут как организации, так и простые люди.

Достаточно зайти на http://www.fms-rf.ru/, найти раздел «Проверка документов», открыть «Сервис проверки действительности паспортов граждан Российской Федерации». Затем нужно ввести серию и номер паспорта и электронный адрес, на который придет ответ – «сведения отсутствуют», «действителен» или «недействителен». Правда, сведения носят справочный, а не юридически официальный характер и не содержат персональной информации о владельце документа.

В базе данных содержится информация более чем о 144 миллионах паспортов, из которых 23 миллиона – потерянные, украденные и недействительные документы.

— На основании паспортных данных берут ссуду в банке, заключают различные сделки. Такая проверка поможет обезопасить себя от сделок с людьми, у которых поддельные паспорта, — пояснил Сергей БОГАЧЕВ, заместитель начальника управления миграционной службы России по Амурской области. – Если при проведении какой-либо операции человек узнает, что имеет дело с поддельным паспортом, то он должен сообщить в миграционную службу. Такие документы мы изымаем.

По материалам прессы

 
 

 
     3. Страница
     для любознательных

Реклама: восемь способов запудрить нам мозги

Две тысячи лет назад античный мудрец Сенека жаловался своему приятелю: «Сейчас вокруг меня со всех сторон многоголосый крик, ведь я живу над самой баней. Вот и вообрази все многообразие звуков, из-за которых можно возненавидеть собственные уши. К тому же есть еще и пирожники, и колбасники, и торговцы разными кушаньями, всяк на свой лад выкликивающие свой товар». Практически такая же картина, которую мы имеем сегодня на ТВ и радио. Иногда мы рекламе верим, а иногда нет. Почему?

Психологи считают, что эффект воздействия основан на манипуляции человеческим сознанием. Они выделяют несколько способов такого влияния на психику людей. В большинстве случаев манипуляции действуют бессознательно, то есть человек понимает, что на него воздействовали только спустя некоторое время.

Манипуляция № 1. Обманутое доверие.

Доверие и взаимообмен между людьми являются основой общения, ведь если кто-то оказал вам услугу, вы будете стараться сделать ответный шаг, иначе прослывете неблагодарным типом.

Однажды, придя в магазин, вы обнаруживаете там, что вам бесплатно предлагают что-либо попробовать, вы соглашаетесь, пробуете - и вот вы уже попались. Ваше подсознание независимо от вас решило, что это услуга, и вы должны как-то за нее ответить, а единственный способ ответа - это купить рекламируемый товар.

Манипуляция № 2. Стремление к завершенности.

Большинство из нас стремится довести до конца дело, которое начали. В психологии это известно как «эффект Зейгарник».

В своем эксперименте Б. Зейгарник давала людям 15 - 20 незначительных заданий: например сделать домик из спичек, собрать мозаику, решить уравнение. Часть задач не давали завершить. Потом человека, как бы невзначай, спрашивали, а что из заданий ему запомнилось. Чаще всего люди вспоминали именно те действия, которые им не дали закончить.

Компании по производству игрушек переживают резкий спад продаж после Рождества и Нового Года. Чтобы его поддержать был придуман такой прием. Незадолго до Нового года фирма начинает рекламировать какую-нибудь игрушку. Дети просят родителей подарить ее на праздник, но те, придя в магазин, игрушки не обнаруживают! Приходится покупать другие.

Ребенок разочарован. А реклама продолжается, ребенок напоминает об игрушке снова и снова. И - о чудо! - она продается. Родители радостно бегут домой с подарком. И им невдомек, что они стали жертвой манипуляции. Игрушек специально перед праздником было завезено мало, чтобы в своем стремлении завершить действие родители купили в 2 раза больше подарков.

Манипуляция № 3. Оправдание своих поступков последовательностью.

Проводился эксперимент: женщина, изображавшая в метро нищенку, просто стояла молча и ей за час подали около 30 рублей. В другой раз она стояла в темных очках и с белой тросточкой, выдавая себя за слепую, и собрала уже 80 рублей. Люди, прямо видя причину ее несчастья, подавали больше.

Поэтому достаточно привести причину того или иного превосходства товара, чтобы мы начали его покупать. В рекламе это звучит так: «Это хорошо, потому что это отлично...» Такая, казалось бы, нехитрая фраза совершенно магически действует на подсознание, в ней мы находим причину своего поведения, оправдывая таким способом порой самые бессмысленные поступки.

Манипуляция № 4. Давление большинства.

Мнение других людей для нас чрезвычайно важно, хотя многие и пытаются это отрицать. Это используется в рекламе, которая сообщает, сколько человек пользуется тем или иным товаром. Мы привыкли прислушиваться к мнению большинства. У производителей стиральных порошков «любимый» конек - утверждать, что их товаром пользуются миллионы.

Манипуляция № 5. Ложное доверие.

Для всех нас существуют люди, которым мы доверяем. Но есть универсальные образы, которым доверяет большинство. Например, врач. Очень часто мы даже не задумываемся, что человек в белом халате, появившийся на экране и стоящий на фоне шкафов с пузырьками всего лишь хороший актер.

Манипуляция № 6. Игры с ценами.

Сознание человечества за многие века существования денег выработало некоторые принципы соотношений цены и качества. Например такой: «чем выше цена, тем лучше качество».

Одна компания производила пиво по оригинальному рецепту. Было оно, как говорится, так себе и раскупалось плохо. Не помогало ничего - ни снижение цен, ни обширная рекламная компания. Хотели даже «свернуть» производство.

Но менеджеры компании решили пойти ва-банк и сделали ставку на элитарность пива – «взвинтив» на него цену в несколько раз и сделав соответствующую рекламу. Спрос на него стал увеличиваться с каждым днем, несмотря на очень высокие цены.

Манипуляция № 7. Обращение к ассоциациям и образам.

Рекламодатели давно уже используют прием ассоциативной связи товара и хорошего настроения или ассоциирования себя с героем. Люди склонны больше покупать те товары, которые у них ассоциируются с хорошим настроением, радостью, силой, сексуальной привлекательностью.

Наше пристрастие к определенной марке сигарет, газированной воды, спиртных напитков объясняется не нашим вкусом, а теми образами которые были созданы рекламой. Например, производители некоторых марок сигарет создают образ мужественных и сильных людей, курящих их. Отсюда возникает ложное представление у человека о том, что, начав курить эти сигареты, он сам станет таким.

Манипуляция № 8. Сексуальный мотив поведения.

Сексуальные мотивы используются в рекламе с первого дня ее появления Достаточно повесить на улице плакат с «не совсем одетыми» моделями и это вызовет скандал. Может быть, потом его снимут, но главное уже произошло - рекламируемый товар уже запомнился.

Фирмы, специализирующиеся на продаже молодежных товаров, часто используют этот прием. Скандал привлекает внимание, а так как на факт «неодетости» больше реагируют люди старшего возраста, то это помогает подчеркнуть разницу между поколениями, что является сильным стимулом для молодежи, стремящейся к независимости.

Прочитав эту статью, у многих может сложится впечатление, что нас всегда изощренно обманывают и спасения от этого нет. Это не так, выход всегда есть.

Во-первых, наше сознание обладает огромными адаптивными возможностями и со временем мы перестаем реагировать на тот или иной рекламный прием.

Во-вторых, можно просто переключить телевизор на другой канал во время рекламы, не читать ее на улицах, пролистывать в журналах и так далее, попросту избегая ее.

Третьим способом борьбы может стать изучение. Анализируйте рекламные тексты, клипы и изображения, пытайтесь понять, как на вас пытаются воздействовать. Бейте врага его же оружием. Всегда можно привлечь свой жизненный опыт и оценить любой рекламируемый товар с разных точек зрения.

Как правило реклама подчеркивает какое либо одно свойство товара, умалчивая о других. Например, реклама бульонных кубиков, акцентирует наше внимание на улучшение вкусовых качеств блюд, но никто не сообщает, что постоянное употребление концентрированного бульона, далеко не всем приносит пользу.

В заключение хотелось бы вспомнить один рекламный ролик - там были замечательные слова: "Разрекламировать можно все что угодно". Реклама заключалась в следующем: под приятную мелодию в стакан наливалась жидкость желтоватого цвета - то есть все как в обычной рекламе какого-то сока. Затем камера медленно отводилась и перед зрителями представала бутыль рыбьего жира.

По материалам прессы
 
 

 


       4. Страница
  красоты и здоровья
    
Как прийти в тонус, не покидая рабочего места

Многие сейчас вынуждены отдавать большую часть времени сидячей работе. Уже к середине рабочего дня становится все труднее сосредоточиться, «затекают» мышцы шеи и плечевого пояса, устают глаза. Самомассаж поможет избавиться от напряжения и вернуть жизненную энергию.

Расслабляем шею

1. Слегка поверните голову направо. Подушечками пальцев в течение одной минуты поглаживайте заднюю поверхность шеи слева и трапециевидную мышцу. Она идет от шеи к верхушкам плеч и переходит в верхнюю часть спины. Траектория движения пальцев – сверху вниз, от головы к плечам. Постепенно усиливайте давление.

2. В течение одной минуты разминайте подушечками пальцев массируемые мышцы. Движения должны быть круговыми. Если чувствуете, что напряженность и болезненность мышц сохраняются, увеличьте время разминания до 2 минут. Слегка повернув голову налево, повторите движения для задней поверхности шеи и трапециевидной мышцы справа.

3. Поверните голову влево, средний палец правой руки поместите справа на шею в образовавшийся желобок между мышцами сразу под основанием черепа. Надавите на точку. Постепенно усиливайте давление, медленно переводя голову в прямое положение. Когда шея полностью вернется в исходное положение, сохраните эту позу и силу давления в течение 15 секунд. Затем постепенно ослабляйте силу нажима. Повторите то же самое с другой стороны левой рукой.

Массаж головы

1. Закройте глаза. Массируйте виски в течение одной минуты, делая круговые движения по часовой стрелке кончиками пальцев. Давление на кожу постепенно усиливайте.

2. Растопыренными пальцами помассируйте волосистую часть головы в течение одной минуты. Вначале делайте граблеобразные поглаживающие движения, затем – круговые точечные разминания подушечками пальцев. Если вам важно сохранить прическу, можете переходить сразу к следующему этапу.

3. Возьмите себя за мочки ушей большим и указательным пальцами. Мягко разминайте их в течение 30–40 секунд, не допуская болевых ощущений.

Для уставших пальцев

1. Массаж кисти начните с 5–6 поглаживаний от ногтей до сустава между кистью и предплечьем. После этого 4–6 раз проведите ребром ладони в том же направлении.

2. Разомните кисть подушечками четырех пальцев. Выполняйте пунктирные движения вперед-назад, смещая кожу примерно на 1 см, постепенно продвигаясь от пальцев к лучезапястному суставу.

3. Сожмите руки в замок. Выпрямите и согните пальцы 5–6 раз.

Самомассаж не требует ни много времени, ни значительной затраты сил. Зато он может принести реальную пользу, если станет частью вашего рабочего дня.

По материалам прессы
 
 

 
       Копилка юмора
        и анекдотов     
Курьезы мира хай-тек

Не секрет, что бурное развитие рынка сотовых телефонов в наши дни то и дело побуждает их хозяев раскошеливаться на новую модель и расставаться со старой «игрушкой». Впрочем, как показывает статистика, в минувшем году многим британцам сменить мобильник пришлось отнюдь не по своей воле. При этом прославленные английские воры преуспели здесь куда меньше, чем сами «мобилизованные» граждане, халатность которых в обращении с телефонами поистине не знает предела.

Согласно результатам опроса, проведенного исследователями из Continental Research, в минувшем году у британцев было украдено более 1.3 миллиона аппаратов, при этом жертвой стал каждый двадцать пятый гражданин страны. Но внушительная криминальная статистика утрат меркнет перед числом «несчастных случаев» в быту: в прошлом году жители Туманного Альбиона умудрились потерять свыше полутора миллионов трубок и разбить почти три миллиона!

Трудно перечесть все испытания, которым по рассеянности подвергали свои «мобилы» их хозяева. Из надругательств с летальным исходом наиболее распространены водные процедуры. В их числе, например, полоскание аппаратов в стиральных машинах вместе с бельем, насчитывающее 200 тысяч инцидентов. «Напоить» свои трубки коктейлем на званых вечерах удалось вдвое большему, а уронить аппараты в унитаз — втрое большему числу хозяев.

В связи с этим поневоле возникает вопрос о начале массового производства водонепроницаемых телефонов. Не исключено, впрочем, что массовое изготовление «мобильников-амфибий» больно ударит по отрасли, ведь сокращение «естественной убыли» аппаратов резко понизит спрос на них. На апгрейд же своей трубки добровольным путем, как свидетельствуют данные, в нынешнем году отважится лишь один из десяти консервативных англичан.

Интересный эксперимент затеяли австралийские полисмены, намеревающиеся водрузить видеокамеры на головы своих четвероногих коллег. По мнению родоначальников нового съемочного жанра, теперь собаки смогут стать гораздо более автономными в своих действиях и заметно повысить эффективность работы в труднодоступных местах — в завалах или хитросплетениях городской канализации. Да и проследить, чем занимаются в свое рабочее время австралийские Мухтары, станет гораздо проще.

По беспроводной связи изображение будет подаваться на монитор кинологам, которые в реальном времени смогут контролировать своих питомцев и отдавать им команды. По сообщению газеты HeraldSun, первопроходцами в области «собачьего видео» станут полицейские псы по кличке Тац и Кугар. Не исключено, что лучшие кадры из полученных съемок со временем можно будет увидеть в Интернете, а там рукой подать до номинации на «Оскара» в области документальной съемки.

Воистину, «посеешь ветер — пожнешь бурю». В одной из своих заметок Марк Браун, журналист из Чикаго, имел неосторожность выпустить несколько критических стрел в адрес создателей первой части кинотрилогии «Властелин Колец» и назвать просмотр фильма «скучной, бесцельной тратой трех часов времени».

«Благодарная» реакция поклонников фильма на эту статью не заставила себя долго ждать. В считанные часы после публикации автор оказался завален лавиной электронных писем от разъяренных «магов», «пещерных троллей» и «хоббитов», намеревающихся по-свойски разделаться со злопыхателем.

Впрочем, не на того напали — чудом уцелевший от козней магических сил и почтовых «бомб» Браун отнюдь не намерен сдаваться и, вступив на тропу войны, приступил к созданию в интернете «группы ненависти» по поводу раскритикованного им фильма. Не исключено, что ее украшением станет коллекция писем с угрозами, полученных Майком, пополнить которую он всерьез намерен публикацией нового фельетона. Его героями на сей раз станут непримиримые фанаты киноэпопеи.

Неуклонно ширится круг напастей, коим подвержены интернетчики. Так, недавний опрос офисных работников Британии выявил у них расстройство психики, связанное с подключением к Сети. Из тысячи обследованных граждан больше половины заявили, что как минимум раз в неделю использование Интернета повергает их в «глубокое разочарование». И эта формулировка явно не способна передать весь спектр чувств, обуревающих пользователей во время отсутствия связи с нужным узлом.

Как показал опрос, испытывая раздражение по этому поводу, многие работники офисов нередко наносят удары по столу или по компьютеру, а каждый пятидесятый их коллега в такую минуту вообще не прочь отвесить оплеуху невинному соседу по работе. На ежедневной основе сетевые «пятиминутки ненависти» переживает не менее десяти процентов граждан.

В особенно тяжких случаях самоконтроль отказывает сотрудникам полностью — так, после шести безуспешных попыток авторизации на одном из сайтов некий хайтек-менеджер отправил в нокаут ноутбук стоимостью в 2500 фунтов. В числе основных причин такого «осетенения» психологи называют слишком долгую закачку веб-страниц, отсутствие на них необходимых подсказок, а также чрезмерное любопытство, испытываемое хозяевами сайтов по поводу личных данных своих посетителей.

Как правило, утихомирить приступы гнева на индивидуальном уровне помогает несложный тренинг по психологии или умению пользоваться компьютером, но глобальная «невротизация» интернетчиков, похоже, говорит о том, что пора «менять систему». Пока суровая сетевая реальность будет существенно отличаться от радужных рекламных слоганов, неудачливые пользователи то и дело будут браться за топор, убеждены психологи.

Как известно, настоящим бичом отпускников в наши дни является мобильный телефон. Где бы и с каким бы комфортом ни отдыхали их хозяева, вездесущие трубки всегда начеку, чтобы испортить им заслуженный отдых. Возможно, изменить к лучшему судьбу владельцев «мобильников» по всему свету сможет изобретение, внедренное в Кинлокбервийском отеле, расположенном в шотландском местечке Сазерленд на живописном побережье Атлантического океана.

Своих мобильных «чад» постояльцы этого отеля могут оставлять в специальных круглосуточных «яслях», представляющих из себя стенд с кожухами, в которых размещаются неугомонные аппараты. Каждый из кожухов соединен с автоответчиком, который ласково сообщает всем звонящим, что хозяин телефона в отпуске и просит не беспокоить его по пустякам.

В самых экстренных случаях «дошкольное заведение» посылает извещение администрации, а та, на свое усмотрение, либо адресует хозяину аппарата записку, либо немедленно связывается с ним. По мнению владельца отеля Стюарта Маккэтти, учреждение «яслей» уже сэкономило постояльцам немало романтических минут. Не исключено, что оно также благоприятно сказалось на экологии Атлантики, существенно сократив количество «мобил», выбрасываемых во время отпуска в ее прибрежную часть.

Свой вклад в развитие хайтек-отрасли в скором будущем внесут заключенные Калифорнии. В соответствии с федеральной программой по восстановлению компьютеров, в течение нынешнего квартала здесь будет открыта новая тюрьма, три с половиной сотни клиентов которой займутся восстановлением и апгрейдом «компов»-ветеранов. Возвращенные к жизни экземпляры будут при этом отправляться на продажу или поставляться в благотворительные организации, а приговоренные к смерти образцы — разбираться на составные материалы.

Вопрос утилизации электронного мусора в самом компьютеризированном штате Америки назрел давно и, по словам представителя программы, общественно полезная деятельность американских зеков призвана сыграть значительную роль в этом начинании. Не исключено также, что «хайтек-тюрьма» станет излюбленным местом прохождения общественных работ у осужденных за хакерство граждан Америки, число которых год от года неуклонно возрастает.

Нет пределов для фантазии поклонников операционной системы Linux, находящих все новые применения объекту своей любви. Так, некий Ричард Кинч небезуспешно использовал открытую «операционку» для управления... открытым плавательным бассейном. Использование «пингвиньей системы» для контроля за водоемом позволило, по словам его хозяина, полностью автоматизировать очистку и фильтрование воды, а также значительно сэкономить на электричестве.

Бесценный опыт эксплуатации «Линукс-бассейна» изобретатель опубликовал на личном интернет-сайте, разъяснив при этом мельчайшие нюансы своего начинания, способные заинтересовать возможных последователей. Не исключено, что одними из первых идею Кинча в будущем подхватят «пингвиносодержащие» зоопарки мира, желающие улучшить «жилищные условия» своих водоплавающих питомцев.

 
 



Новые сообщения:
загрузка...
     
Для организации праздничного стола:
     
Новые сообщения oblivki.biz:
     
     
Как делать замечательные БУКЕТЫ, ТОРТЫ И КОМПОЗИЦИИ ИЗ КОНФЕТ для подарков и украшения праздничного стола
Это очень просто и доступно даже подросткам — читайте по порядку все страницы раздела:
     
Занимательные сообщения LC:
     
Всегда популярные вечные ценности человечества:
     
 
Самые популярные сейчас разделы:
 
 
 
 
Для доброго домашнего благополучия:
Сказки с картинками, стихи, рассказы для малышей и для детей постарше, мультфильмы, фильмы-сказки, развивающие и познавательные материалы, детские блюда с пошаговыми фото для праздников и для улучшения детского аппетита.
Замечательные рецепты с пошаговыми фото, тематические статьи.
 
 
СПРАВОЧНЫЕ СТРАНИЦЫ
ДОМАШНЕГО КУЛИНАРА
 
ОСНОВНЫЕ СВЕДЕНИЯ
ХОРОШЕЕ ПИТАНИЕ
     Как выбирать продукты в магазине
  • Все пищевые добавки Е
        Особо вредные добавки Е
  • Калорийность продуктов, cодержание белков, жиров, углеводов, свойства алкоголя
  • Витамины
  • Макро– и микроэлементы
  • Как ВАРИТЬ, ЖАРИТЬ, ЗАПЕКАТЬ
    Какая нужна кухонная посуда
  • 500 cоветов домашнему кулинару
  • Хранение продуктов в условиях квартиры
  • Пособие НЕУМЕЮЩИМ ГОТОВИТЬ – простые рецепты ежедневных и праздничных блюд

  • ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ
  • Сервировка стола
  • Оформление праздничного стола
  • Как складывать салфетки
  • ЗА СТОЛОМ – правила этикета
  • ВСЕ О ПРИЕМЕ ГОСТЕЙ
    УКРАШЕНИЕ ПРАЗДНИЧНЫХ БЛЮД
  • Банкетные блюда
  • Фуршетные блюда
    Украшение канапе
  • Праздничные блюда
  • 103 меню праздничного стола
  • Блюда в горшочках
  • Карвинг
  • Food Art – быстро, красиво и вкусно
    Букеты из конфет
  • Букеты из фруктов
    Оформление бутербродов
    Украшение пирогов
  • Изделия из слоеного теста
  • Сдобные булочки
  • Праздничные караваи
  • Пряники и пряничные домики
  • Айсинг
    Кондитерская мастика
  • Марципан
  • Кондитерские кремы
  • Домашние конфеты
  • Новогодняя энциклопедия
  • Как завязывать галстук
  • Как красиво повязать шарф
  • Как красиво завязать бант
  • Как оформить свадебное шампанское и праздничные бутылки
  • Как оформить свадебные бокалы

  • ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
    Быстрые блины, оладьи и пироги на кефире – готовить их не сложнее, чем поджарить яичницу
  • Блины
  • Оладьи
    ПИЦЦЫ, 13 видов теста для пиццы
  • Блюда в микроволновке
  • Блюда в пароварке
    Варёные яйца разные
    Замечательные блюда и гарниры из картофеля
  • Пельмени, кундюмы, вареники
    Каши
  • Пловы
  • Блюда из риса
  • Блюда из молока, молочных продуктов и яиц
  • САЛАТЫ
  • Винегреты
    Майонез, бешамель, соусы разные
    Запеченная рыба
    Шашлыки, маринады для шашлыков
    Замечательные десерты
  • Торты без выпечки
    Как выбирать мёд
  • ВОСТОЧНЫЕ СЛАДОСТИ
  • Домашнее мороженое
    Домашняя выпечка, торты, пироги
  • Жаворонки
  • Поваренное искусство и поварские приклады
  • Книга о вкусной и здоровой пище 1952
  • И МНОГОЕ ДРУГОЕ...

  • НАПИТКИ
  • Компоты, кисели, морсы
  • Чай и чайные церемонии
  • Лечебные и витаминные чаи
  • Кофе горячий, холодный, веселящий
        Кофейные десерты
  • Сбитни
  • Медовые напитки
    Гоголь-моголь
  • Квасы, березовицы, буза

  • Этот прекрасный мир вина
  • Как оценивать и подбирать вино
  • ДОМАШНЕЕ ВИНОДЕЛИЕ
  • Русские богатырские напитки
  • Русские настойки, наливки, ликеры, вина, игристые вина, пасхальное вино
  • Старинные рецепты вина
  • Домашнее пиво
  • ИЗГОТОВЛЕНИЕ САМОГОНА
  • Очистка самогона
  • Приготовление разных водок
  • Рецепты водок, настоек и наливок
  • ИСТОРИЯ ВОДКИ. Мифология водки

  • ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ, КОНСЕРВИРОВАНИЕ
  • Полезные свойства фруктов и ягод
  • ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ГРИБОВ
        Определитель грибов

    Сбор и заготовка грибов
         Грибная кулинария
  • Способы консервирования
    Заготовка мяса, сала и птицы
    Колбасы, буженина, карбонад
  • Заготовка рыбы и икры
  • Заготовка плодов, ягод и овощей
  • Весенние заготовки
  • Летние заготовки
  • Осенние заготовки
  • Оригинальные варенья
  • Киемы, бекмесы, джемы, повидло

  • НАЦИОНАЛЬНЫЕ КУХНИ
    Замечательные рецепты для ежедневного и праздничного стола

    Классические блюда народов мира
  • Кухни народов бывшего СССР
  • Традиции питания в странах мира
    РУССКАЯ КУХНЯ – беспримерные шедевры кулинарии
  • Французская кухня
  • Греческая кухня
  • Большое кулинарное путешествие
  • Грузинская кухня
  • Татарская кухня
  • Украинская кухня
  • И МНОГИЕ ДРУГИЕ...
    А также:
  • Охотничья кухня
  • Рыбацкая кухня
  • Походная кухня

  • ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
  • Питание беременной
  • Естественное вскармливание
        Питание кормящей
  • Детские блюда по возрастам
  • Любимые детские блюда
  • Сладкоежка
  • Детское лечебное питание

  • ДЕТСКИЙ ПРАЗДНИК

    Блюда для детского праздника
  • Как организовать и провести детский праздник
  • Как сделать маскарадный костюм
  • Детские игры
  • Сказки и фильмы детям
    ЧТО ДЕНЬ ГРЯДУЩИЙ НАМ ГОТОВИТ
     
     
    Die Нeidelbergere Schule der Astrologie
    Гейдельбергская Школа Астрологии
    ГОРОСКОПЫ на каждый день года по знакам зодиака
    Получив ключ к решению предстоящих задач, вы избежите многие неприятности и преодолеете все трудности.
    Ежедневное пользование этими уникальными по точности гороскопами научит вас психологическому совершенству, сделает вашу жизнь и отношения с ближними всегда счастливыми и успешными.
  • Астральная кулинария по знакам зодиака
  • Поздравления по знакам зодиака
     
    ДРУГИЕ ГОРОСКОПЫ:
  • ГОРОСКОП ДРУИДОВ
        Галльский древесный гороскоп
  • КИТАЙСКИЙ ГОРОСКОП
  • ЯПОНСКИЙ ГОРОСКОП
  • РОССИЙСКИЙ ГОРОСКОП
     
    ЯЗЫЧЕСКИЕ ПРАЗДНИКИ:
  • СЛАВЯНСКИЕ ПРАЗДНИКИ
        Календарь славянских праздников
  • Пантеон славянских Богов
  • КОМОЕДИЦА
        День весеннего равноденствия
        Начало славянского Нового года
  • Словарь русских сказок
  • История Нового года
        Рождество Солнца-младенца
        12 Ночей великого Йоля
  • История Деда Мороза
  • История Снегурочки


  • Новые сообщения R:
    R-01 -- thor
     
    R-02 -- oblivki.biz
     
    R-03 -- LadyCash.ru
     
     
    РАЗДЕЛЫ ДЛЯ УМНЫХ
    И ЛЮБОЗНАТЕЛЬНЫХ
    МУЗЕИ ВСЕГО МИРА — виртуальная экскурсия
  • Выставки в Москве
  • ЭНЦИКЛОПЕДИИ, СЛОВАРИ
  • ЭЛЕКТРОННЫЕ БИБЛИОТЕКИ
  • МУЗЫКА — СКАЧАТЬ
  • ФИЛЬМЫ — СКАЧАТЬ
  • СИЛЫ В ПРИРОДЕ — занимательная физика без формул для школьников, студентов и всех любознательных
  • ВСЕМИРНАЯ ИСТОРИЯ для веселых и любознательных
  • Веселая история России
  • История стекла в истории человечества
  • Исторические кухни
  • А.Дюма. ИСТОРИЯ ЗАСТОЛЬЯ
  • Гиляровский «Москва и москвичи»
    Календарь «Великие СОБЫТИЯ и ОТКРЫТИЯ в истории человечества»
  • ХРОНОЛОГИЯ ФИЗИКИ
  • Справочник РФ
     
    УЧИМСЯ ОБОГАЩАТЬСЯ:
  • 10 самых успешных бизнесов

  • ФОРМУЛА СЧАСТЬЯ
    Для обретения счастья в жизни необходимы 2 вещи:
    Любовь и Деньги (как у Али-Бабы)
     

  • Курс валют и драгметаллов
        Конвертор валют

  • ПОГОДА ВО ВСЕМ МИРЕ
    Метеопрогнозы:
         – почасовой на 3 дня,
         – на 3-12 дней,
         – на месяц,
         – температура воды.
  • Погода на месяц во всем мире
        Температура воды на курортах
  • Погода во всех странах мира
  • Погода в городах всего Мира
  • Погода в городах России
  • Погода в краях и областях РФ
  • Погода в Крыму и Украине
  • Погода в МОСКВЕ
        Температура воды в водоемах

    ДИЕТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ
  • 217 диет для похудения
  • R-диета — без таблеток, без голода
        Справочные таблицы веса
  • Лечебные диеты — столы 1-15
  • Лечебные диеты при заболеваниях
  • ДЕТСКОЕ ДИЕТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ
    Еда, которая лечит
    Детские диетические столы № 1-16

    ЗДОРОВЬЕ ВАШЕЙ СЕМЬИ
     
  • МЕДИЦИНСКАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ
  • РОССИЙСКАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ
    «МАТЬ и ДИТЯ» — все необходимые сведения от зачатия до 3-х лет ребёнка
  • Педиатрия. Уход за детьми
  • Словарь медицинских терминов
  • Бенджамин Спок
        «РЕБЕНОК И УХОД ЗА НИМ»
  • Януш Корчак
        «КАК ЛЮБИТЬ РЕБЁНКА»
  • Комаровский Е.О.
        «Начало жизни вашего ребенка»
  • Простые способы укрепления
        иммунитета детей и взрослых
  • Причины иммунопатологий
  • Аллергии
  • Лечение иммунопатологий
  • Прививки и вакцинации
        Законы РФ, календарь прививок
  • Контрацепция – подробно
  • Контрацептивный крем COITIN
  • Геморрой, способы лечения
    Домашний САЛОН КРАСОТЫ
    Рецепты красоты
    Многие косметические средства, приготовленные самостоятельно, значительно эффективнее продающихся в магазинах.
    Только нестойкость в хранении препятствует их поставкам в торговую сеть.
     
  • ДОМАШНЯЯ КОСМЕТОЛОГИЯ — уникальные по эффективности рецепты и советы косметологов
  • Проблемные ногти
        Вросший ноготь — исправление
  • Забота о глазах
    Как улучшить зрение
  • КЕФИРНАЯ КОСМЕТИКА
     
    Домашний мастер-класс
    МАНИКЮР, ПЕДИКЮР, НЭЙЛ-АРТ
  • 12 уроков мастер-класса
     
     
    РАЗДЕЛЫ ДЛЯ ВЕРУЮЩИХ
    в спасение своей замечательной бессмертной души
    Духовно устремляемся в Господние Райские Кущи у Подножия Небесного Престола, что не от мира сего.
     
  • ЦЕРКОВНЫЙ ПРОТОКОЛ
  • БИБЛИЯ. Синодальный перевод.
        Полный текст с иллюстрациями

        — Ветхий Завет
        — Новый Завет
        — Псалтирь, псалмы 1-151
  • ПРАВОСЛАВНЫЙ КАЛЕНДАРЬ
         Богослужебный канон
         Символ Веры
         Десять Заповедей Моисеевых
         Какие бывают грехи в христианстве
         Как живут в православном Раю
         Святые молитвы
         Правила поведения в Храме
         Церковные требы
  • ПРАВОСЛАВНАЯ КУХНЯ
        — православные посты и праздники
  • Православная кухня на каждый день года
  • Что надо знать православному:
        138 ВОПРОСОВ и ОТВЕТОВ
  • 1400 советов св. отцов церкви
  • Блюда российских монастырей
  • Справочник рецептов постных блюд
        — без масла
        — с растительным маслом
     
    Рецепты постных блюд без масла и с постным маслом см.: ЗДЕСЬЗДЕСЬЗДЕСЬЗДЕСЬЗДЕСЬЗДЕСЬЗДЕСЬЗДЕСЬЗДЕСЬЗДЕСЬЗДЕСЬЗДЕСЬЗДЕСЬЗДЕСЬ
     
  • Душеполезное чтение
  • Рождественский пост
  • ВЕЛИКИЙ ПОСТ
  • Рекомендуемое РПЦ чтение
        на каждый день Великого поста
  • ПАСХА — праздник праздников и торжество торжеств
  • Петровский пост
  • Успенский пост
  • ПОЛНЫЙ КАЛЕНДАРЬ ИМЕНИН
    Календарь содержит все именины:
    — вселенских святых,
    — русских святых,
    — новопрославленных святых,
    — местночтимых святых, почитающихся в разных епархиях РПЦ.
  • Полный православный ИМЕНОСЛОВ
        История и значение имен
  • Правило Серафима Соровского
        Тайные молитвы семи Архангелам
        Ангелология
  • Евангельские версии отцов Христа
  • ВЕЛИКАЯ ТАЙНА ХРИСТИАНСТВА:
        Кто воскресил Христа?
        Тайна Марии Магдалины
  • О Божественной мудрости устройства мира. Когда следует ожидать Второе Пришествие Христа
  • КАТОЛИЧЕСКИЙ КАЛЕНДАРЬ
        Католическая церковь
        Католические традиции

     
     
    ПОЧИТАТЕЛЯМ АЛЛАХА ВЕЛИКОГО И ВСЕМОГУЩЕГО
  • МУСУЛЬМАНСКИЙ КАЛЕНДАРЬ
  • МУСУЛЬМАНСКАЯ КУХНЯ
        Мусульманские праздники
  • Краткая история мусульманства
  • Татарская кухня. Татарские обычаи
  • РЕЛИГИИ МИРА
  • Базовые сведения о религиях, религиозных учениях и священных книгах.


    Баллада
    о SuperCook.ru
     
     
    SUPERCOOK (суперповар) - произносится "СУПЕРКУК"
     
    Я в голову лишних
                                     проблем не беру —
    Для этого есть
                                SUPERCOOK точка RU.
    Помощник по дому,
                                        на кухне, в семье,
    Он быстро поможет
                                            всегда и везде.
    А если внезапно
                                        случится недуг —
    И тут на подмогу
                                   придет SUPERCOOK.
    И даже
                      в семейном бюджете дыру
    Поможет закрыть
                                SUPERCOOK точка RU.
    Расширит познанья,
                               даст правильный курс
    Великий могучий
                                     российский Ресурс.
    Ты можешь всю жизнь
                           в интернете блуждать —
    Полезней ресурса
                                          тебе не сыскать!


        






     

    ЧТО ДЕНЬ ГРЯДУЩИЙ НАМ ГОТОВИТ?  Уникальные по точности гороскопы Гейдельбергской школы астрологии по знакам зодиака на каждый день года.
    Точное знание предстоящего позволяет успешно парировать все нежелательные внешние воздействия и иметь блестящий успех в любых обстоятельствах.
    Получив ключ к решению предстоящих задач, вы избежите многие неприятности и успешно преодолеете все трудности.

    КОЗЕРОГ
    Capricornus
    22.XII–20.I
    ВОДОЛЕЙ
    Aquarius
    21.I–19.II
    РЫБЫ
    Pisces
    20.II–20.III
    ОВЕН
    Aries
    21.III–20.IV
    ТЕЛЕЦ
    Taurus
    21.IV–21.V
    БЛИЗНЕЦЫ
    Gemini
    22.V–21.VI
    РАК
    Cancer
    22.VI–22.VII
    ЛЕВ
    Leo
    23.VII–23.VIII
    ДЕВА
    Virgo
    24.VIII–23.IX
    ВЕСЫ
    Libra
    24.IX–23.X
    СКОРПИОН
    Scorpius
    24.X–22.XI
    СТРЕЛЕЦ
    Sagittarius
    23.XI–21.XII


    20-23 декабря – так называемые "Дни Змеи", когда Солнце проходит 13-е зодиакальное созвездие Змееносца.
    На эти даты приходится Ночь зимнего солнцестояния – самая долгая ночь в году (2-я Ночь великого Йоля).


    Звёзды готовят нам судьбу, а мы готовим вкусные блюда!
    Хорошее вкусное питание резко повышает качество жизни, улучшает настроение и способствует осуществлению всех надежд.
    На ваш выбор 180 тысяч замечательных рецептов и украшений блюд.

    Главная страница SuperCook.ru   |   Сервировка стола, салфетки   |   Украшение блюд — замечательные праздничные рецепты   |   Быстрые блины и оладьи на кефире
    Домашняя выпечка, кремы   |   Пиццы, 13 видов теста для пиццы   |   Лучшие блюда и гарниры из картофеля   |   Шашлыки   |   Оригинальные украшения бутербродов
    Карвинг — резьба по овощам   |   Букеты и композии из конфет   |   Детские блюда, детский праздник   |   Постные блюда   |   и еще много-много всего вкусного
    Разные полезные сведения:
    Как завязывать галстук   |   Как повязывать шарф   |   Как завязывать красивые банты   |   Как оформить свадебное шампанское и праздничные бутылки   |   Как оформить свадебные бокалы
    Как принимать гостей. Правила этикета   |   Музеи всего мира   |   Хранение продуктов в условиях квартиры   |   Кулинария для начинающих   |   Сказки с картинками   |   и многое другое
    Сведения для верующих:
    Полный календарь именин   |   Православный именослов   |   Церковный календарь, как вести себя в церкви   |   Что должен знать православный христианин: 138 вопросов и ответов
    Постные блюда для мирян и постные блюда для монашествующих   |   Справочник рецептов постных блюд   |   Блюда российских монастырей   |   Православные обычаи и традиции
    Католический календарь   |   Мусульманский календарь   |   Мусульманская кухня   |   Религии мира, вероучительные и богослужебные книги разных религий
     

    Как стать счастливым?

     
     
     
    Rambler's Top100 Rambler's Top100
     
    Счетчик тИЦ и PR тИЦ и PR сайта supercook.ru