Справочник домашнего винодела

  Русский Национальный Ресурс 
      Украшение блюд
      Букеты из конфет
      Детский праздник
 

 
 
 

Русский Национальный Ресурс
 
Страницы раздела

МИР ВИНА

  • Из истории вина
  • Как оценивать вино
  • Употребление вина

    Содержание раздела
    ДОМАШНЕЕ ВИНОДЕЛИЕ

  • Что такое брожение и от чего оно происходит
  • Что такое натуральное вино
  • Xимический состав плодов и ягод
  • Подготовка плодов и ягод для виноделия
  • Подготовка помещения винодельческой тары и оборудования
  • Получение сока из плодов и ягод
  • Исследование плодового сока
  • Причины порчи свежеотжатого сока
  • Приготовление сусла
  • Приготовление закваски
  • Бурное брожение и уход за ним
  • Снятие вина с осадка
  • Тихое брожение и уход за ним
  • Подслащивание десертных и ликерных вин
  • Созревание и выдержка вина
  • Обработка вина
  • Исследование готового вина
  • Розлив и хранение вина в бутылях
  • Болезни и пороки вина
  • Вино из винограда

    Типы домашних вин

    Приложения

  • ПРИЛОЖЕНИЕ №1.
    Точное определение количества сахара и воды, прибавляемых к соку при изготовлении плодово-ягодных вин
  • ПРИЛОЖЕНИЕ №2.
    Среднее количество сахаров, кислот и дубильных веществ в соке из плодов различных культур
  • ПРИЛОЖЕНИЕ №3.
    Рецептуры для составления сусла из смеси соков различных плодов и ягод (купажные вина)
  • ПРИЛОЖЕНИЕ №4.
    Рекомендованный вид паспорта на бутыли вина или банки с суслом
  • ПРИЛОЖЕНИЕ №5.
    Список некоторых трав, специй и понятий, употреблявшихся в старинном русском домашнем виноделии
  •  
    * * * * *
     
     
    Новые сообщения L:
    L-01--directadvert
     
    L-02 -- oblivki.biz
     
    L-03--thor
     
    L-04 -- tizerlady
     
    L-05 -- LadyCash.ru
     
    L-06 -- gnezdo
    Загрузка...
     
     
         

    Раздел «Домашнее виноделие»

    Приложения (стр. 37-41)

    Приложение №5

    41. Список некоторых трав, специй и понятий, употреблявшихся в старинном русском домашнем виноделии

    Аир — аирный корень, болотное пахучее лекарственное растение

    Алоэ — столетник, лекарственное растение с толстыми сочными листьями

    Амбра — пахучее воскообразное вещество, продукт выделения кишечника кашалота

    Анис — зонтичное растение, семена имеют сильный пряный аромат, вкус терпко-сладкий

    Анис звездчатый — см. бадьян

    Ангелика — см. дягиль

    Бадьян — плоды в виде звездочек вечнозеленого дерева семейства магнолиевых, имеют запах аниса, вкус сладковатый

    Базилик (душки, душистые васильки) - однолетнее травянистое растение семейства губоцветных

    Бальзам — густой душистый сок из растворенных в эфирных маслах смол или других растительных веществ

    Бальзамин — садовое и комнатное растение с цветками, густосидящими на ветках

    Бакаут — твердое южное дерево черно-зеленого цвета

    Бетоника — см. буквица

    Бигарад — крупный померанец; см. померанец

    Бобы масличные — оливки

    Бура — натриевая соль борной кислоты

    Буквица (бетоника) — растение семейства губоцветных

    Валериана — лекарственное луговое травянистое растение

    Ваниль — ароматные стручки орхидей

    Ванилин — искусственный белый порошок с запахом ванили

    Василек — темно-голубой полевой цветок

    Вахта — см. трифоль

    Вероника — многолетнее травянистое растение терпкого горьковатого вкуса. Высушенное имеет приятный запах

    Винный камень (крeмортартар) — соль виннокаменной кислоты, остается после выпаривания осадка виноградных вин

    Винные ягоды — плоды смоковницы, растения семейства тутовых

    Гвоздика — пряность из душистых почек тропического дерева

    Гвоздика — дикорастущий и садовый цветок с сильным запахом

    Герань — травянистое растение с пахучими листьями и цветами. Из неё получают эфирное масло

    Горечавка — многолетнее травянистое растение. Ее корни имеют лекарственные свойства

    Горицвет — см. зоря

    Горчица белая, горчица черная — травянистое масличное растение с желтыми цветками

    Девясил — многолетнее высокое растение с крупными желтыми цветами. Корневища горькие, с приятным специфическим запахом. Растет в основном в Черноземье

    Деревей — тысячелистник, широко распространенное травянистое растение

    Дикая рябинка — см. пижма

    Дикий перец — см. кубеба

    Донник — лекарственное травянистоерастение самейства бобовых, сорняк

    Дубровка — см. калган

    Душица — полукустарниковое растение, часто имеет пурпурный оттенок, ароматное, напоминает тимьян

    Дягиль (ангелика) — зонтичное лекарственное растение со специфическим запахом листьев и цветов

    Заторный чан — устройство, предназначенное для превращения в сахар крахмала, разваренного из зерна или картофеля. Полученный затор перепускается в бродильные чаны.

    Зельтерская (сельтерская) вода — минеральная вода источников Зельтерса (Германия), а также аналогичная столовая минеральная вода, приготовляемая путем насыщения питьевой воды СО2 с добавлением щелочных солей

    Золото сусальное — листовое, очень тонкое, в доли микрометра, для позолоты

    Золототысячник — небольшое травянистое растение семейства горечавковых, запах нежный, вкус горький

    Зоря — (любисток, горицвет, кровавник, гулявина) - зонтичное многолетнее растение, цветы ясно-желтые, с пряным запахом, культивируется в огородах

    Индиго — тропическое растение, обладает красящими свойствами

    Имбирь — пряность из корневища тропического растения. богатого эфирными маслами

    Ирис — многолетнее травянистое растение с крупными яркими цветами

    Иccoп — полукустарниковое растение семейства губоцветных, содержит эфирные масла

    Калган (дубровка, лапчатка) — травянистое многолетнее растение, сорняк

    Калуфер — многолетнее пряное растение

    Камфара — кристаллическое, сильно пахнущее вещество

    Кардамон — тропическое травянистое растение из семейства имбирных, пряное, богатое эфирными маслами

    Кардобенедиктин — растение семейства сложноцветных

    Кассия дровянистая —тропическое и субтропическое растение — деревья, кустарник, трава; семейство бобовых

    Катеху — вид акации

    Кошениль — общее название нескольких видов насекомых из разных семейств, самки которых используются для получения красной краски — кармина, используемой в пищевой и парфюмерной промышленности

    Квасцы — кристаллогидраты двойных сернокислых солей металлов, применяющиеся какдубяшие вещества в технике и медицине

    Кок — кустарник, из которого получают кокаин

    Корица — высушенная кора коричного дерева семейства лавровых

    Коринка — сушеный черный мелкий виноград без косточек

    Кориандр — травянистое растение семейства зонтичных, содержит эфирные масла

    Корольки красные — сладкий апельсин с красной мякотью

    Кремортартар — см. винный камень

    Кубeба (дикий перец) — лекарственное растение, относится к перцам

    Куманика — ежевика, колючий кустарник со съедобными черными ягодами

    Лаванда — многолетнее эфиромасличное растение

    Ламинария — морская капуста, род ламинариевых водорослей

    Латук — травянистое растение, отдельные виды используют как овощи (салат), также используется в медицине

    Лох (джирда, тиат) — ряд листопадных или вечнозеленых деревьев или кустарников

    Любисток — см. зоря

    Майоран — однолетнее эфиромасличное, пряное, лекарственное растение

    Малабрат — индийский лист Малагвет — см. райские зерна

    Марьина баня — водяная баня

    Масло купоросное — техническое название концентрированной серной кислоты

    Мастика — см. фисташки

    Мелисса — лимонная трава, лимонная мята, многолетнее растение с лимонным запахом листьев

    Мирра — душистая смола некоторых африканских и аравийских деревьев

    Можжевельник — хвойный кустарник семейства кипарисовых. Ягодообразные шишки используют в кулинарии и медицине

    Мощус — эссенция из цветов муската

    Мускат — тропическое дерево с ароматными цветами и плодами

    Мускус — сильно пахучий продукт животного (из желез некоторых животных) и растительного происхождения

    Огуречник — травянистое высокое растение с синими цветами, листья при растирании имеют огуречный запах.

    Омела — растение-полупаразит, шаровидной формы, поселяющееся на разных деревьях

    Пижма — многолетнее травянистое растение с сильным камфарным запахом

    Пион — декоративное растение с крупными цветками

    Померанец — вечнозеленое дерево рода цитрусовых с ароматными цветами и плодами, похожими на апельсин

    Поташ — калиевая соль угольной кислоты, белый зернистый порошок, добывается из золы

    Почечуйная трава (горец почечуйный) — растение, встречающееся в европейской части России, на Кавказе, Дальнем Востоке, в Средней Азии. В медицинской практике используется в виде жидкого экстракта как слабительное и кровоостанавливающее средство

    Проскурняк — мальва дикая, сорняк

    Пустырник — многолетнее травянистое лекарственное растение

    Пчельник — см. мелисса

    Райские зерна — малагвет, пахучий тополь

    Рака — первая выгонка в винокурне

    Ревень — культивируется как пищевое растение, толстые стебли и листья содержат кислоту

    Розмарин — южный вечнозеленый кустарник, цветы и листья которого содержат душистые масла

    Рута — многолетнее ароматное эфиросодержащее растение

    Сабур — выпаренный сок алоэ (столетника)

    Сандал — тропическое дерево с ароматной древесиной разного цвета, из которой получают краску

    Сассапариль — растение семейства лилейных

    Сассафрас — укропное дерево семейства лавровых

    Сахарные коренья — козелец, мохнатка, овсяные коренья

    Селлерейные семена — сельдерейные семена

    Скабиоза — василек шероховатый

    Солодка — растение семейства бобовых, «русская лакрица»

    Стиракс (стиракса) — бальзам, серо-бурая жидкость с приятным запахом, растворимая в спирте. В состав входят смоляные спирты, эфирная кислота, ванилин, стирол

    Сублимированный спирт — спирт с высокой степенью очистки

    Танин — соединения, содержащиеся во многих растворах. Способны образовывать связи с белками и другими биополимерами. Применяются для дубления кож и в медицине в качестве вяжущих средств

    Тартразин — синтетический пищевой краситель желтого цвета

    Терпентин (живица) - листопадный кустарник или небольшое дерево семейства сумаховых. Из дерева добывают смолу, содержащую эфирное масло, близкое к скипидару. Из семян получают терпентинное масло

    Тимьян (богородицкая трава) — см. чабрец

    Толокнянка — растение семейства вересковых. Вечнозеленое стелющееся растение, похожее на бруснику. Ягодки мучнистые.

    Тмин — зонтичное растение, семена имеют сильный пряный аромат

    Трифоль — вахта трехлистная, растение семейства горечавковых, многолетнее ползучее травянистое растение, очень горькое

    Фенхель — аптечный укроп

    Фернамбук — бразильское дерево, имеющее красящее свойство

    Фиалка душистая — многолетнее травянистое растение с ползучим корневищем, сине-фиолетовыми пахучими цветами. Используется в народной медицине

    Фисташки — мастика, южное дерево с плодами орешками

    Чабер — однолетнее травянистое растение семейства губоцветных

    Чабрец — многолетнее травянистое растение, применяется как лекарственное и для окуривания помещений и посуды

    Чемерица — многолетнее травянистое растение, ядовитое

    Чернобыльник (полынь обыкновенная) — многолетнее травянистое растение, цветущее с июня по октябрь. Лекарственными являются трава и корни. Применяется как успокаивающее и противосудорожное средство (при неврозах, эпилепсии)

    Чертополох — сорное колючее растение

    Чистотел — травянистое растение, сорняк с желтыми цветами. Сок из стебля используют в народной медицине.

    Шалфей — многолетний полукустарник, пряность, культивируется в средней полосе, применяется в медицине

    Шафран — южное травянистое растение, употребляется как пряность и как красящее вещество




    Аренда серверов. Хостинг сайтов. Доменные имена:

    Новые сообщения C --- redtram:


    Новые сообщения C --- thor:



     
    Для организации праздничного стола:
         
    Новые сообщения oblivki.biz:
         
         
    Как делать замечательные БУКЕТЫ, ТОРТЫ И КОМПОЗИЦИИ ИЗ КОНФЕТ для подарков и украшения праздничного стола
    Это очень просто и доступно даже подросткам — читайте по порядку все страницы раздела:
         
    Занимательные сообщения LC:
         
    Всегда популярные вечные ценности человечества:
         
     
    Самые популярные сейчас разделы:
     
     
     
     
    Для доброго домашнего благополучия:
    Сказки с картинками, стихи, рассказы для малышей и для детей постарше, мультфильмы, фильмы-сказки, развивающие и познавательные материалы, детские блюда с пошаговыми фото для праздников и для улучшения детского аппетита.
    Замечательные рецепты с пошаговыми фото, тематические статьи.
     
     
    СПРАВОЧНЫЕ СТРАНИЦЫ
    ДОМАШНЕГО КУЛИНАРА
     
    ОСНОВНЫЕ СВЕДЕНИЯ
    ХОРОШЕЕ ПИТАНИЕ
         Как выбирать продукты в магазине
  • Все пищевые добавки Е
        Особо вредные добавки Е
  • Калорийность продуктов, cодержание белков, жиров, углеводов, свойства алкоголя
  • Витамины
  • Макро– и микроэлементы
  • Как ВАРИТЬ, ЖАРИТЬ, ЗАПЕКАТЬ
    Какая нужна кухонная посуда
  • 500 cоветов домашнему кулинару
  • Хранение продуктов в условиях квартиры
  • Пособие НЕУМЕЮЩИМ ГОТОВИТЬ – простые рецепты ежедневных и праздничных блюд

  • ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ
  • Сервировка стола
  • Оформление праздничного стола
  • Как складывать салфетки
  • ЗА СТОЛОМ – правила этикета
  • ВСЕ О ПРИЕМЕ ГОСТЕЙ
    УКРАШЕНИЕ ПРАЗДНИЧНЫХ БЛЮД
  • Банкетные блюда
  • Фуршетные блюда
    Украшение канапе
  • Праздничные блюда
  • 103 меню праздничного стола
  • Блюда в горшочках
  • Карвинг
  • Food Art – быстро, красиво и вкусно
    Букеты из конфет
  • Букеты из фруктов
    Оформление бутербродов
    Украшение пирогов
  • Изделия из слоеного теста
  • Сдобные булочки
  • Праздничные караваи
  • Пряники и пряничные домики
  • Айсинг
    Кондитерская мастика
  • Марципан
  • Кондитерские кремы
  • Домашние конфеты
  • Новогодняя энциклопедия
  • Как завязывать галстук
  • Как красиво повязать шарф
  • Как красиво завязать бант
  • Как оформить свадебное шампанское и праздничные бутылки
  • Как оформить свадебные бокалы

  • ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
    Быстрые блины, оладьи и пироги на кефире – готовить их не сложнее, чем поджарить яичницу
  • Блины
  • Оладьи
    ПИЦЦЫ, 13 видов теста для пиццы
  • Блюда в микроволновке
  • Блюда в пароварке
    Варёные яйца разные
    Замечательные блюда и гарниры из картофеля
  • Пельмени, кундюмы, вареники
    Каши
  • Пловы
  • Блюда из риса
  • Блюда из молока, молочных продуктов и яиц
  • САЛАТЫ
  • Винегреты
    Майонез, бешамель, соусы разные
    Запеченная рыба
    Шашлыки, маринады для шашлыков
    Замечательные десерты
  • Торты без выпечки
    Как выбирать мёд
  • ВОСТОЧНЫЕ СЛАДОСТИ
  • Домашнее мороженое
    Домашняя выпечка, торты, пироги
  • Жаворонки
  • Поваренное искусство и поварские приклады
  • Книга о вкусной и здоровой пище 1952
  • И МНОГОЕ ДРУГОЕ...

  • НАПИТКИ
  • Компоты, кисели, морсы
  • Чай и чайные церемонии
  • Лечебные и витаминные чаи
  • Кофе горячий, холодный, веселящий
        Кофейные десерты
  • Сбитни
  • Медовые напитки
    Гоголь-моголь
  • Квасы, березовицы, буза

  • Этот прекрасный мир вина
  • Как оценивать и подбирать вино
  • ДОМАШНЕЕ ВИНОДЕЛИЕ
  • Русские богатырские напитки
  • Русские настойки, наливки, ликеры, вина, игристые вина, пасхальное вино
  • Старинные рецепты вина
  • Домашнее пиво
  • ИЗГОТОВЛЕНИЕ САМОГОНА
  • Очистка самогона
  • Приготовление разных водок
  • Рецепты водок, настоек и наливок
  • ИСТОРИЯ ВОДКИ. Мифология водки

  • ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ, КОНСЕРВИРОВАНИЕ
  • Полезные свойства фруктов и ягод
  • ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ГРИБОВ
        Определитель грибов

    Сбор и заготовка грибов
         Грибная кулинария
  • Способы консервирования
    Заготовка мяса, сала и птицы
    Колбасы, буженина, карбонад
  • Заготовка рыбы и икры
  • Заготовка плодов, ягод и овощей
  • Весенние заготовки
  • Летние заготовки
  • Осенние заготовки
  • Оригинальные варенья
  • Киемы, бекмесы, джемы, повидло

  • НАЦИОНАЛЬНЫЕ КУХНИ
    Замечательные рецепты для ежедневного и праздничного стола

    Классические блюда народов мира
  • Кухни народов бывшего СССР
  • Традиции питания в странах мира
    РУССКАЯ КУХНЯ – беспримерные шедевры кулинарии
  • Французская кухня
  • Греческая кухня
  • Большое кулинарное путешествие
  • Грузинская кухня
  • Татарская кухня
  • Украинская кухня
  • И МНОГИЕ ДРУГИЕ...
    А также:
  • Охотничья кухня
  • Рыбацкая кухня
  • Походная кухня

  • ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
  • Питание беременной
  • Естественное вскармливание
        Питание кормящей
  • Детские блюда по возрастам
  • Любимые детские блюда
  • Сладкоежка
  • Детское лечебное питание

  • ДЕТСКИЙ ПРАЗДНИК

    Блюда для детского праздника
  • Как организовать и провести детский праздник
  • Как сделать маскарадный костюм
  • Детские игры
  • Сказки и фильмы детям
    ЧТО ДЕНЬ ГРЯДУЩИЙ НАМ ГОТОВИТ
     
     
    Die Нeidelbergere Schule der Astrologie
    Гейдельбергская Школа Астрологии
    ГОРОСКОПЫ на каждый день года по знакам зодиака
    Получив ключ к решению предстоящих задач, вы избежите многие неприятности и преодолеете все трудности.
    Ежедневное пользование этими уникальными по точности гороскопами научит вас психологическому совершенству, сделает вашу жизнь и отношения с ближними всегда счастливыми и успешными.
  • Астральная кулинария по знакам зодиака
  • Поздравления по знакам зодиака
     
    ДРУГИЕ ГОРОСКОПЫ:
  • ГОРОСКОП ДРУИДОВ
        Галльский древесный гороскоп
  • КИТАЙСКИЙ ГОРОСКОП
  • ЯПОНСКИЙ ГОРОСКОП
  • РОССИЙСКИЙ ГОРОСКОП
     
    ЯЗЫЧЕСКИЕ ПРАЗДНИКИ:
  • СЛАВЯНСКИЕ ПРАЗДНИКИ
        Календарь славянских праздников
  • Пантеон славянских Богов
  • КОМОЕДИЦА
        День весеннего равноденствия
        Начало славянского Нового года
  • Словарь русских сказок
  • История Нового года
        Рождество Солнца-младенца
        12 Ночей великого Йоля
  • История Деда Мороза
  • История Снегурочки


  • Новые сообщения R:
    R-01 -- thor
     
    R-02 -- oblivki.biz
     
    R-03 -- LadyCash.ru
     
     
    РАЗДЕЛЫ ДЛЯ УМНЫХ
    И ЛЮБОЗНАТЕЛЬНЫХ
    МУЗЕИ ВСЕГО МИРА — виртуальная экскурсия
  • Выставки в Москве
  • ЭНЦИКЛОПЕДИИ, СЛОВАРИ
  • ЭЛЕКТРОННЫЕ БИБЛИОТЕКИ
  • МУЗЫКА — СКАЧАТЬ
  • ФИЛЬМЫ — СКАЧАТЬ
  • СИЛЫ В ПРИРОДЕ — занимательная физика без формул для школьников, студентов и всех любознательных
  • ВСЕМИРНАЯ ИСТОРИЯ для веселых и любознательных
  • Веселая история России
  • История стекла в истории человечества
  • Исторические кухни
  • А.Дюма. ИСТОРИЯ ЗАСТОЛЬЯ
  • Гиляровский «Москва и москвичи»
    Календарь «Великие СОБЫТИЯ и ОТКРЫТИЯ в истории человечества»
  • ХРОНОЛОГИЯ ФИЗИКИ
  • Справочник РФ
     
    УЧИМСЯ ОБОГАЩАТЬСЯ:
  • 10 самых успешных бизнесов

  • ФОРМУЛА СЧАСТЬЯ
    Для обретения счастья в жизни необходимы 2 вещи:
    Любовь и Деньги (как у Али-Бабы)
     

  • Курс валют и драгметаллов
        Конвертор валют

  • ПОГОДА ВО ВСЕМ МИРЕ
    Метеопрогнозы:
         – почасовой на 3 дня,
         – на 3-12 дней,
         – на месяц,
         – температура воды.
  • Погода на месяц во всем мире
        Температура воды на курортах
  • Погода во всех странах мира
  • Погода в городах всего Мира
  • Погода в городах России
  • Погода в краях и областях РФ
  • Погода в Крыму и Украине
  • Погода в МОСКВЕ
        Температура воды в водоемах

    ДИЕТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ
  • 217 диет для похудения
  • R-диета — без таблеток, без голода
        Справочные таблицы веса
  • Лечебные диеты — столы 1-15
  • Лечебные диеты при заболеваниях
  • ДЕТСКОЕ ДИЕТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ
    Еда, которая лечит
    Детские диетические столы № 1-16

    ЗДОРОВЬЕ ВАШЕЙ СЕМЬИ
     
  • МЕДИЦИНСКАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ
  • РОССИЙСКАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ
    «МАТЬ и ДИТЯ» — все необходимые сведения от зачатия до 3-х лет ребёнка
  • Педиатрия. Уход за детьми
  • Словарь медицинских терминов
  • Бенджамин Спок
        «РЕБЕНОК И УХОД ЗА НИМ»
  • Януш Корчак
        «КАК ЛЮБИТЬ РЕБЁНКА»
  • Комаровский Е.О.
        «Начало жизни вашего ребенка»
  • Простые способы укрепления
        иммунитета детей и взрослых
  • Причины иммунопатологий
  • Аллергии
  • Лечение иммунопатологий
  • Прививки и вакцинации
        Законы РФ, календарь прививок
  • Контрацепция – подробно
  • Контрацептивный крем COITIN
  • Геморрой, способы лечения
    Домашний САЛОН КРАСОТЫ
    Рецепты красоты
    Многие косметические средства, приготовленные самостоятельно, значительно эффективнее продающихся в магазинах.
    Только нестойкость в хранении препятствует их поставкам в торговую сеть.
     
  • ДОМАШНЯЯ КОСМЕТОЛОГИЯ — уникальные по эффективности рецепты и советы косметологов
  • Проблемные ногти
        Вросший ноготь — исправление
  • Забота о глазах
    Как улучшить зрение
  • КЕФИРНАЯ КОСМЕТИКА
     
    Домашний мастер-класс
    МАНИКЮР, ПЕДИКЮР, НЭЙЛ-АРТ
  • 12 уроков мастер-класса
     
     
    РАЗДЕЛЫ ДЛЯ ВЕРУЮЩИХ
    в спасение своей замечательной бессмертной души
    Духовно устремляемся в Господние Райские Кущи у Подножия Небесного Престола, что не от мира сего.
     
  • ЦЕРКОВНЫЙ ПРОТОКОЛ
  • БИБЛИЯ. Синодальный перевод.
        Полный текст с иллюстрациями

        — Ветхий Завет
        — Новый Завет
        — Псалтирь, псалмы 1-151
  • ПРАВОСЛАВНЫЙ КАЛЕНДАРЬ
         Богослужебный канон
         Символ Веры
         Десять Заповедей Моисеевых
         Какие бывают грехи в христианстве
         Как живут в православном Раю
         Святые молитвы
         Правила поведения в Храме
         Церковные требы
  • ПРАВОСЛАВНАЯ КУХНЯ
        — православные посты и праздники
  • Православная кухня на каждый день года
  • Что надо знать православному:
        138 ВОПРОСОВ и ОТВЕТОВ
  • 1400 советов св. отцов церкви
  • Блюда российских монастырей
  • Справочник рецептов постных блюд
        — без масла
        — с растительным маслом
     
    Рецепты постных блюд без масла и с постным маслом см.: ЗДЕСЬЗДЕСЬЗДЕСЬЗДЕСЬЗДЕСЬЗДЕСЬЗДЕСЬЗДЕСЬЗДЕСЬЗДЕСЬЗДЕСЬЗДЕСЬЗДЕСЬЗДЕСЬ
     
  • Душеполезное чтение
  • Рождественский пост
  • ВЕЛИКИЙ ПОСТ
  • Рекомендуемое РПЦ чтение
        на каждый день Великого поста
  • ПАСХА — праздник праздников и торжество торжеств
  • Петровский пост
  • Успенский пост
  • ПОЛНЫЙ КАЛЕНДАРЬ ИМЕНИН
    Календарь содержит все именины:
    — вселенских святых,
    — русских святых,
    — новопрославленных святых,
    — местночтимых святых, почитающихся в разных епархиях РПЦ.
  • Полный православный ИМЕНОСЛОВ
        История и значение имен
  • Правило Серафима Соровского
        Тайные молитвы семи Архангелам
        Ангелология
  • Евангельские версии отцов Христа
  • ВЕЛИКАЯ ТАЙНА ХРИСТИАНСТВА:
        Кто воскресил Христа?
        Тайна Марии Магдалины
  • О Божественной мудрости устройства мира. Когда следует ожидать Второе Пришествие Христа
  • КАТОЛИЧЕСКИЙ КАЛЕНДАРЬ
        Католическая церковь
        Католические традиции

     
     
    ПОЧИТАТЕЛЯМ АЛЛАХА ВЕЛИКОГО И ВСЕМОГУЩЕГО
  • МУСУЛЬМАНСКИЙ КАЛЕНДАРЬ
  • МУСУЛЬМАНСКАЯ КУХНЯ
        Мусульманские праздники
  • Краткая история мусульманства
  • Татарская кухня. Татарские обычаи
  • РЕЛИГИИ МИРА
  • Базовые сведения о религиях, религиозных учениях и священных книгах.


    Баллада
    о SuperCook.ru
     
     
    SUPERCOOK (суперповар) - произносится "СУПЕРКУК"
     
    Я в голову лишних
                                     проблем не беру —
    Для этого есть
                                SUPERCOOK точка RU.
    Помощник по дому,
                                        на кухне, в семье,
    Он быстро поможет
                                            всегда и везде.
    А если внезапно
                                        случится недуг —
    И тут на подмогу
                                   придет SUPERCOOK.
    И даже
                      в семейном бюджете дыру
    Поможет закрыть
                                SUPERCOOK точка RU.
    Расширит познанья,
                               даст правильный курс
    Великий могучий
                                     российский Ресурс.
    Ты можешь всю жизнь
                           в интернете блуждать —
    Полезней ресурса
                                          тебе не сыскать!


        






     

    ЧТО ДЕНЬ ГРЯДУЩИЙ НАМ ГОТОВИТ?  Уникальные по точности гороскопы Гейдельбергской школы астрологии по знакам зодиака на каждый день года.
    Точное знание предстоящего позволяет успешно парировать все нежелательные внешние воздействия и иметь блестящий успех в любых обстоятельствах.
    Получив ключ к решению предстоящих задач, вы избежите многие неприятности и успешно преодолеете все трудности.

    КОЗЕРОГ
    Capricornus
    22.XII–20.I
    ВОДОЛЕЙ
    Aquarius
    21.I–19.II
    РЫБЫ
    Pisces
    20.II–20.III
    ОВЕН
    Aries
    21.III–20.IV
    ТЕЛЕЦ
    Taurus
    21.IV–21.V
    БЛИЗНЕЦЫ
    Gemini
    22.V–21.VI
    РАК
    Cancer
    22.VI–22.VII
    ЛЕВ
    Leo
    23.VII–23.VIII
    ДЕВА
    Virgo
    24.VIII–23.IX
    ВЕСЫ
    Libra
    24.IX–23.X
    СКОРПИОН
    Scorpius
    24.X–22.XI
    СТРЕЛЕЦ
    Sagittarius
    23.XI–21.XII


    20-23 декабря – так называемые "Дни Змеи", когда Солнце проходит 13-е зодиакальное созвездие Змееносца.
    На эти даты приходится Ночь зимнего солнцестояния – самая долгая ночь в году (2-я Ночь великого Йоля).


    Звёзды готовят нам судьбу, а мы готовим вкусные блюда!
    Хорошее вкусное питание резко повышает качество жизни, улучшает настроение и способствует осуществлению всех надежд.
    На ваш выбор 180 тысяч замечательных рецептов и украшений блюд.

    Главная страница SuperCook.ru   |   Сервировка стола, салфетки   |   Украшение блюд — замечательные праздничные рецепты   |   Быстрые блины и оладьи на кефире
    Домашняя выпечка, кремы   |   Пиццы, 13 видов теста для пиццы   |   Лучшие блюда и гарниры из картофеля   |   Шашлыки   |   Оригинальные украшения бутербродов
    Карвинг — резьба по овощам   |   Букеты и композии из конфет   |   Детские блюда, детский праздник   |   Постные блюда   |   и еще много-много всего вкусного
    Разные полезные сведения:
    Как завязывать галстук   |   Как повязывать шарф   |   Как завязывать красивые банты   |   Как оформить свадебное шампанское и праздничные бутылки   |   Как оформить свадебные бокалы
    Как принимать гостей. Правила этикета   |   Музеи всего мира   |   Хранение продуктов в условиях квартиры   |   Кулинария для начинающих   |   Сказки с картинками   |   и многое другое
    Сведения для верующих:
    Полный календарь именин   |   Православный именослов   |   Церковный календарь, как вести себя в церкви   |   Что должен знать православный христианин: 138 вопросов и ответов
    Постные блюда для мирян и постные блюда для монашествующих   |   Справочник рецептов постных блюд   |   Блюда российских монастырей   |   Православные обычаи и традиции
    Католический календарь   |   Мусульманский календарь   |   Мусульманская кухня   |   Религии мира, вероучительные и богослужебные книги разных религий
     

    Как стать счастливым?

     
     
     
    Rambler's Top100 Rambler's Top100
     
    Счетчик тИЦ и PR тИЦ и PR сайта supercook.ru