КЕФИРНАЯ КУЛИНАРИЯ

  Русский Национальный Ресурс 
      Украшение блюд
      Букеты из конфет
      Детский праздник
 

 
 
 

Русский Национальный Ресурс
 
Страницы раздела
Блюда из молока,
молочных продуктов и яиц
Блюда от детских до гостевых

Блюда из молока

  • Блюда из творога
  • Творог и сыр домашние
  • Творожные десерты и смеси
  • Паштеты
  • Творожные массы
  • Творожные соусы
  • Творожные салаты
  • Блюда из творога варёные
  • Сырники и творожники разные
  • Блюда из творога жареные
  • Запеканки
  • Пудинги и бабки
  • Суфле
  • Пасхи разные
  • Творожные кремы
  • Сладкие блюда из творога -
    - пирожные, пироги, торты

  • Блюда из сыра
  • Десертные блюда, паштеты, горячие закуски
  • Супы из сыра
  • Сырные соусы
  • Сырные салаты
  • Гренки и бутерброды с сыром
  • Блюда из сыра жареные
  • Блюда из сыра запеченные
  • Пудинги и суфле из сыра
  • Сырные кремы
  • Фондю

  • Блюда из масла
  • Масляные смеси
  • Масляные соусы
  • Масляные кремы

  • Блюда из яиц
  • Варёные яйца разные
  • Фаршированные яйца
  • Салаты из яиц
  • Гренки с яйцами
  • Яичницы разные
  • Омлеты разные
  • Драчены
  • Запеченные блюда из яиц
  • Блюда из яиц жареные
  • Пудинги, суфле, кремы, муссы, сладкие блюда из яиц

  • Соусы
  • Соусы к молочным и яичным блюдам

    КЕФИРНАЯ КУЛИНАРИЯ
    Для детей, для взрослых
    и для гостей
  • О молоке и кисломолочных продуктах
  • Лечебные свойства кефира
  • ДОМАШНЕЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ КЕФИРА
  • Салаты и закуски с кефиром
  • Окрошки и холодники
  • Горячие блюда
  • Блины и оладьи на кефире
  • Десерты
    НАПИТКИ и КОКТЕЙЛИ:
  • Безалкогольные
  • С алкоголем

    «КЕФИРНАЯ» КОСМЕТИКА:
  • - для лица
  • - для волос
  • - для кожи шеи
  • - для тела


  • Также рецепты молочных блюд смотрите в разделах ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ, КАШИ, ДЕСЕРТЫ и в других разделах БОЛЬШОЙ ДОМАШНЕЙ КУЛИНАРИИ
     
    * * * * *
     
     
    Новые сообщения L:
    L-01--directadvert
     
    L-02 -- oblivki.biz
     
    L-03--thor
     
    L-04 -- tizerlady
     
    L-05 -- LadyCash.ru
     
    L-06 -- gnezdo
    Загрузка...
     
     
         
    Раздел:
    Кефирная кулинария
    9-я cтраница

    И вкусно, и полезно:
    БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ
    и НАПИТКИ ИЗ КЕФИРА

    Кефир стал популярен довольно давно. О его пользе ходили легенды. В наше время кефир получил почти повсеместное распространение.
    Напитки из этого прекрасного продукта готовятся как безалкогольными, так и с добавлениями различных спиртных напитков.
    На этой странице мы представили вам лишь небольшую часть рецептов приготовления безалкогольных напитков с использованием кефира.
    Вы можете экспериментировать, приготовить и другие напитки, исходя из собственных вкусов и пристрастий.
    Мы надеемся, что напитки из кефира всегда будут желанными гостями на вашем столе.

    КОКТЕЙЛЬ «ЗДОРОВЬЕ»
    Ингредиенты:
    - кефир однодневный — 300 мл
    - сок банановый — 200 мл
    - сок апельсиновый— 150 мл
    - апельсин — 1 шт.
            Приготовление      
    Возьмите небольшое количество кефира и смешайте его с банановым и апельсиновым соками. Полученную смесь взбейте миксером и затем разлейте по бокалам.
    Края бокалов можно украсить ломтиками апельсина.
    Коктейль нужно подавать к столу охлажденным или с кусочками льда.

    «БОДРОСТЬ»
    Ингредиенты:
    - сок красной свеклы — 2 cm. л.
    - кефир — 250 г
    - напиток шиповника — 1 ч. л.
    - лимонный сок — 1 ч. л.
            Приготовление      
    Сок красной свеклы смешайте с кефиром, напитком из шиповника и лимонным соком.

    «СУДАРЫНЯ»
    Ингредиенты:
    - сок боярышника — 1 ст. л.
    - сырой желток —1 шт.
    - пчелиный мед — 1 ст. л.
    - кефир — 3—4 ст. л.
            Приготовление      
    Сок боярышника смешайте с кефиром, сырым желтком и пчелиным медом.

    КОКТЕЙЛЬ «ЗЕЛЕНЫЙ»
    Ингредиенты:
    - кефир трехдневный — 400 мл
    - редис — 2 пучка
    - лук зеленый — 1 пучок
            Приготовление      
    Помойте небольшое количество редиса, нарежьте мелкими кусочками и равномерно распределите по бокалам.
    Потом возьмите немного зеленого лука, помойте, мелко нашинкуйте его и тоже равномерно распределите по бокалам. Залейте редис и лук достаточным количеством кефира.
    Коктейль подавайте к столу в охлажденном виде.
    Если вы предпочитаете острый вкус, края бокалов до приготовления коктейля можно обмакнуть в соль, смешанную с перцем.

    НАПИТОК «СТАРОРУССКИЙ»
    Ингредиенты:
    - кефир — 300 мл
    - сок редьки — 100 мл
    - зелень свежая — 50 г
    - помидор — 1 шт.
    - соль и перец по вкусу
            Приготовление      
    Смешайте кефир с соком редьки, добавьте соль, перец и нашинкованную свежую зелень.
    Все это хорошо перемешайте и разлейте по бокалам.
    Края бокалов можно украсить дольками помидора.

    НАПИТОК «ЛЕСНОЙ ПРИВЕТ»
    Ингредиенты:
    - кефир — 200 мл
    - сок черноплодной рябины — 100 мл
    - сок лесной смородины — 100 мл
    - земляника — 50 г
    - клубника — 5—6 шт.
            Приготовление      
    Смешайте кефир с соками черноплодной рябины, земляники и лесной смородины.
    В бокалы положите свежие ягоды земляники и залейте их коктейлем. Края бокалов можно украсить наполовину разрезанными ягодами клубники.
    Перед подачей к столу коктейль надо охладить или положить в каждый бокал по нескольку кусочков льда.

    КОКТЕЙЛЬ «МЕДОВЫЙ»
    Ингредиенты:
    - кефир однодневный — 300 мл
    - мед липовый — 1 ст.л.
    - сок абрикосовый — 200 мл
    - орехи тертые — 30 г
    - шоколад тертый — 30 г
            Приготовление      
    Возьмите указанное количество кефира, меда и абрикосового сока и взбейте в миксере. Затем поставьте смесь в холодильник на два часа.
    После того как смесь охладится, выньте ее из холодильника и разлейте по бокалам. Сверху коктейль посыпьте тертыми орехами и шоколадом.
    Подавайте к столу с кофейными ложечками.

    КОКТЕЙЛЬ «ФАНТАЗИЯ»
    Ингредиенты:
    - кефир однодневный — 300 мл
    - мед гречишный — 1 ст. л.
    - земляника — 100 г
    - ежевика — 100 г
    - абрикосы свежие — 5—6 шт.
            Приготовление      
    Возьмите небольшое количество холодного кефира и смешайте его с медом. Затем измельчите в миксере до пюреобразного состояния ежевику и землянику.
    Положите ягодное пюре на дно бокалов и залейте смесью кефира и меда.
    Перед подачей к столу украсьте края бокалов абрикосами с удаленными косточками.

    НАПИТОК «ЗАЯЧЬЯ РАДОСТЬ»
    Ингредиенты:
    - кефир двухдневный — 400 мл
    - морковь молодая — 5 шт.
    - сахарный сироп — 100 мл
    - лимонный сок — 20 мл
    - лимон — 1 шт.
            Приготовление      
    Возьмите небольшое количество молодой моркови, помойте и потрите на терке. Затем залейте ее кефиром и хорошенько смешайте в миксере. Добавьте в полученную массу немного лимонного сока и сахарного сиропа и снова перемешайте миксером.
    Получившийся коктейль разлейте по бокалам, а края бокалов украсьте дольками лимона.
    Коктейль подавайте к столу охлажденным.

    КОКТЕЙЛЬ «ЯГОДКА»
    Ингредиенты:
    - кефир однодневный — 300 мл
    - сок черной смородины — 200 мл
    - орехи тертые — 40 г
    - тертый белый шоколад — 50 г
    - сироп сахарный — 100 мл
            Приготовление      
    Возьмите небольшое количество кефира и смешайте его с соком черной смородины. Далее добавьте в полученную смесь небольшое количество тертых орехов и сахарного сиропа и перемешайте миксером.
    Полученный коктейль разлейте по бокалам и посыпьте его тертым белым шоколадом.
    Подавайте к столу охлажденным.

    КОКТЕЙЛЬ «МУЛАТКА» С ШОКОЛАДОМ
    Ингредиенты:
    - шоколад — 100 г
    - кефир однодневный — 300 мл
    - молоко — 50 мл
    - сироп сахарный — 50 мл
    - персики — 2 шт.
            Приготовление      
    Возьмите указанное количество шоколада, поломайте на дольки и положите в посуду с небольшим количеством молока. Поставьте посуду на слабый огонь до образования однородной массы.
    Далее залейте шоколад кефиром, сахарным сиропом и перемешайте миксером.
    Разлейте теплый коктейль по бокалам, а края бокалов украсьте ломтиками персиков.
    Подавайте к столу теплым.

    КОКТЕЙЛЬ «МУЛАТКА» С КАКАО
    Ингредиенты:
    - какао-порошок — 2 ст. л.
    - молоко — 200 мл
    - сахар — 2 ч. л.
            Приготовление      
    Если у вас не нашлось шоколада, то для приготовления «Мулатки» можно взять какао.
    В этом случае возьмите немного какао-порошка, смешайте его с молоком и поставьте на медленный огонь, постоянно помешивая. Как только какао закипит, снимите его с огня и поставьте остывать.
    Когда какао остынет, смешайте его с кефиром при помощи миксера.
    Остальные ингредиенты добавляются те же и в том же порядке, что и в предыдущем рецепте.
    В этом случае коктейль надо подавать к столу холодным.

    НАПИТОК «ЧУДО-ЯБЛОКО»
    Ингредиенты:
    - кефир двухдневный — 300 мл
    - яблоки — 5—6 шт.
    - сахар — 3 ст. л.
    - корица молотая по вкусу
            Приготовление      
    Возьмите немного яблок, помойте их, снимите кожуру и потрите на мелкой терке. Залейте тертые яблоки кефиром и хорошенько взбейте миксером. Добавьте немного корицы и сахара и опять взбейте.
    Разлейте коктейль по бокалам, а их края украсьте ломтиками яблок.
    Подавайте к столу охлажденным.

    КОКТЕЙЛЬ «ТРОПИКАНКА»
    Ингредиенты:
    - кефир — 400 мл
    - ананас — 1 шт.
    - сахарный сироп — 100 мл
    - тертый шоколад — 40 г
            Приготовление      
    Возьмите ананас, снимите с него кожуру и нарежьте мякоть небольшими кусочками. Часть пропустите через соковыжималку. Полученный сок залейте кефиром, добавьте сахарный сироп и тертый шоколад.
    Далее полученную смесь хорошенько взбейте миксером.
    Коктейль разлейте по бокалам, а края украсьте оставшимися кусочками ананаса.
    Подавайте к столу охлажденным.

    КОКТЕЙЛЬ «БОРДО»
    Ингредиенты:
    - кефир (приблизительно) — 300 мл
    - свекла — 2 шт.
    - сахарный сироп —70 мл
    - тертые орехи — 30 г
            Приготовление      
    Возьмите две свеклы средних размеров, помойте их и срежьте кожуру. Далее нарежьте свеклу небольшими кусочками и пропустите через соковыжималку.
    Сок смешайте с нужным вам количеством кефира, добавьте сахарный сироп и тертые орехи.
    Коктейль подавайте к столу охлажденным.

    КОКТЕЙЛЬ «СИНЬОР ПОМИДОР»
    Ингредиенты:
    - кефир — 300 мл
    - помидоры — 2 шт.
    - морковь — 2 шт.
    - перец — по вкусу
            Приготовление      
    Возьмите немного помидоров, помойте и нарежьте ломтиками. Затем потрите на мелкой терке несколько штук моркови и смешайте с помидорами. Заправьте овощи кефиром и перемешайте миксером.
    Перед тем как налить коктейль в бокалы, обмакните края бокалов в соль. Сверху коктейль можно посыпать нарубленной зеленью.
    Подавайте коктейль к столу холодным.

    КОКТЕЙЛЬ «КИСЛЕНЬКИЙ»
    Ингредиенты:
    - кефир двухдневный — 250 мл
    - плоды шиповника — 1
    - стакан мед липовый — 50 г
            Приготовление      
    Небольшое количество очищенных от семян плодов шиповника замочите в воде на 2—3 часа и затем сварите в этой же воде до мягкости и протрите через сито.
    Полученное пюре залейте кефиром, добавьте мед и взбейте миксером.
    Коктейль разлейте по бокалам. Подавайте к столу холодным.

    КОКТЕЙЛЬ «РАДУГА»
    Ингредиенты:
    - кефир —300 мл
    - клюквенный сок — 50 мл
    - апельсиновый сок — 50 мл
    - малиновый сок — 50 мл
    - черничный сок — 50 мл
    - ягоды — 60 г
            Приготовление      
    В большой фужер налейте немного кефира. Поверх кефира, не смешивая, осторожно влейте клюквенный сок, затем сверху налейте еще один слой сока, лучше апельсинового.
    Осторожно добавьте слои малинового и черничного соков.
    Последний слой коктейля должен состоять из кефира.
    На этот слой положите немного клубники или черники.
    Подавать коктейль к столу надо охлажденным.

    КОКТЕЙЛЬ «БАХЧА»
    Ингредиенты:
    - кефир — 200 мл
    - сок арбуза — 150 мл
    - сок ананаса — 100 мл
    - арбуз — 100 г
    - ананас — 100 г
            Приготовление      
    Выжмите из арбуза сок и смешайте его с небольшим количеством кефира. Затем добавьте немного ананасового сока и вновь хорошенько перемешайте.
    На дно бокалов уложите небольшие кусочки арбуза и залейте коктейлем.
    Перед подачей к столу нанижите на шпажки кусочки ананаса и погрузите их в коктейль.
    Подавать к столу охлажденным.

    НАПИТОК «ВОСТОК»
    Ингредиенты:
    - кефир — 250 мл
    - сок красной смородины — 100 мл
    - сок мандарина — 100 мл
    - дыня — 150 г
            Приготовление      
    Смешайте немного кефира с соком красной смородины и соком мандарина.
    Разлейте по бокалам, предварительно положив на дно по нескольку кусочков дыни.
    Подавайте к столу охлажденным.

    КОКТЕЙЛЬ «ПТИЧКА ПЕВЧАЯ»
    Ингредиенты:
    - кефир — 200 мл
    - сок лимона — 50 мл
    - сахар — 1 ст. л.
    - хурма — 3 шт.
    - облепиха — 1 ст. л.
    - персик — 1 шт.
            Приготовление      
    Небольшое количество кефира смешайте с соком лимона и сахаром. Затем возьмите несколько плодов хурмы и нарежьте маленькими кусочками.
    Нарезанную хурму разложите по бокалам и добавьте к ним свежих ягод облепихи.
    Разлейте коктейль в бокалы, края бокалов украсьте ломтиками персика.

    ЭГГ-НОГ «ВЕЧЕР»
    Ингредиенты:
    - кефир — 300 мл
    - сок черной смородины — 250 мл
    - сок малины — 200 мл
    - яйца — 2 шт.
    - лимон — 1 шт.
            Приготовление      
    Нужное вам количество малинового и черносмородинового сока смешайте и добавьте к ним кефира. Затем возьмите пару яиц, разотрите с сахарным песком и заправьте смесь соков и кефира.
    Полученную массу взбейте миксером и разлейте по бокалам.
    Края бокалов украсьте дольками лимона.

    ЭГГ-НОГ «БЕРЕГ СОЛНЦА»
    Ингредиенты:
    - кефир —300 мл
    - апельсины — 6 шт.
    - яйца — 2 шт.
    - сахар — 3 ст. л.
    - тертый шоколад — 40 г
            Приготовление      
    Возьмите несколько апельсинов и выжмите из них сок, далее смешайте с кефиром, добавьте яйца и сахар и хорошенько взбейте миксером.
    Полученный коктейль разлейте по бокалам и посыпьте тертым белым шоколадом.
    Подавайте к столу холодным.
    Перед подачей украсьте края бокалов дольками апельсина.

    ЭГГ-НОГ «СЛИВОВАЯ ПРЕЛЕСТЬ»
    Ингредиенты:
    - кефир — 200 мл
    - сок гранатовый — 200 мл
    - сок сливовый — 250 мл
    - яйца — 2 шт.
    - сахар — 4 ст. л.
    - вишни — 50 г
    - сливы — 100 г
            Приготовление      
    Небольшое количество сливового и гранатового соков смешайте с кефиром, яйцами и сахаром и хорошенько перемешайте миксером. Возьмите несколько слив и вишен и удалите из них косточки.
    Очищенные плоды положите на дно бокалов и залейте коктейлем.
    Края бокалов украсьте наполовину разрезанными сливами. Подавать на стол холодным.

    ЭГГ-НОГ «ПЛЯЖ»
    Ингредиенты:
    - кефир двухдневный — 200 мл
    - лимон — 1 шт.
    - яйцо — 1 шт.
    - сахар - 4 ст. л.
    - лед пищевой — 4—5 кусочков
            Приготовление      
    Срежьте кожицу лимона длинной лентой. Один конец зацепите за край бокала, а другой — опустите на дно.
    Положите в бокал несколько кусочков льда.
    Смешайте сок лимона с кефиром, яйцом и сахаром и хорошенько взбейте миксером.
    Разлейте коктейль в бокалы.
    Подавайте к столу холодным.

    ЭГГ-НОГ «ШВЕЙЦАРИЯ»
    Ингредиенты:
    - кефир трехдневный — 300 мл
    - сок томатный — 200 мл
    - сыр — 150 г
    - яйца — 2 шт.
    - соль, перец и зелень — по вкусу
            Приготовление      
    Натрите на мелкой терке сыр и засыпьте его в чашку миксера. Туда же добавьте томатный сок, яйца, соль и перец. Взбейте полученную массу миксером.
    Далее добавьте кефир и снова взбейте миксером.
    Разлейте коктейль по бокалам, а края бокалов украсьте веточками свежей зелени.

    ЭГГ-НОГ «ЮЖНЫЙ»
    Ингредиенты:
    - кефир однодневный — 300 мл
    - киви — 4—5 шт.
    - грейпфрут — 3—4 шт.
    - яйца — 2 шт.
    - сахар — 4 ст. л.
            Приготовление      
    Возьмите несколько штук киви и небольших грейпфрутов. Срежьте кожуру с киви и нарежьте их мелкими ломтиками. Далее выжмите сок из грейпфрута и смешайте его с кефиром.
    Добавьте сахар, яйца и хорошенько взбейте миксером.
    Кусочки киви положите на дно бокалов и залейте коктейлем. Края бокалов можно украсить дольками грейпфрута.
    Вставьте в бокалы соломинки и подавайте к столу.

    ЭГГ-НОГ «КАВКАЗ»
    Ингредиенты:
    - кефир однодневный — 300 мл
    - варенье инжировое — 200 мл
    - яйца — 2 шт.
    - тертый белый шоколад — 50 г
            Приготовление      
    Возьмите немного инжирового варенья и удалите из него плоды. В оставшийся сироп залейте кефир, разбейте яйца и засыпьте тертый белый шоколад. Получившуюся массу хорошенько взбейте миксером.
    Плоды инжира разложите по бокалам и залейте коктейлем.
    Подавайте к столу в охлажденном виде.

    ЭГГ-НОГ «КЛУБНИЧКА»
    Ингредиенты:
    - кефир однодневный — 300 мл
    - клубничное варенье — 150 г
    - сок лимонный — 2 ст. л.
    - яйца — 2 шт.
    - тертый мускатный орех — 1/2 ч. л.
    - лесные орехи — 40 г
    - клубника свежая — 100—150 г
            Приготовление      
    Возьмите небольшое количество клубничного варенья и смешайте его с кефиром. Добавьте туда же лимонный сок, яйцо и тертый мускатный орех. Все полученное перемешайте миксером.
    В бокалы положите лесные орехи и залейте их коктейлем.
    Перед тем как подавать на стол, нанижите на небольшие шпажки по нескольку штук свежей клубники и опустите шпажки в коктейль. Эти шпажки придадут элегантность вашему коктейлю.

    ЭГГ-НОГ «БАХЧИСАРАЙСКИЙ ФОНТАН»
    Ингредиенты:
    - кефир двухдневный — 400 мл
    - варенье кизиловое — 250 мл
    - свежие мандарины — 300 г
    - яйца — 2 шт.
            Приготовление      
    Возьмите небольшое количество кизилового варенья и выньте из него плоды. Смешайте оставшийся сироп с кефиром, яйцами и соком свежих мандаринов.
    Полученную массу перемешайте миксером. В бокалы положите заранее вынутый из варенья кизил и залейте его коктейлем.
    Края бокалов украсьте ломтиками мандаринов.

    ЭГГ-НОГ «ГРУЗИЯ»
    Ингредиенты:
    - кефир однодневный — 300 мл сок
    - виноградный свежий — 200 мл
    - грушевый сок — 100 мл
    - яйцо — 1 шт.
    - виноград — 100 г
            Приготовление      
    Смешайте с кефиром небольшое количество свежего виноградного сока. Добавьте яйцо, немного грушевого сока и полученную смесь хорошенько перемешайте миксером. Разлейте коктейль по бокалам.
    Перед подачей к столу на небольшие шпажки нанижите несколько штук виноградин и погрузите в коктейль.
    Подавать к столу холодным или с кусочками пищевого льда.

    ЭГГ-НОГ «МЮСЛИ»
    Ингредиенты:
    - кефир однодневный — 250 мл
    - сок абрикосовый — 200 мл
    - мюсли — 10 г
    - изюм — 30 г
    - яйцо — 1 шт.
    - тертый шоколад — 30 г
            Приготовление      
    В чашу миксера залейте небольшое количество кефира, засыпьте туда немного мюсли, изюма, налейте абрикосовый сок и разбейте яйцо.
    Все это взбейте миксером, разлейте по бокалам и посыпьте тертым шоколадом.
    Перед подачей к столу охладите.




    Аренда серверов. Хостинг сайтов. Доменные имена:

    Новые сообщения C --- redtram:


    Новые сообщения C --- thor:



     
    Для организации праздничного стола:
         
    Новые сообщения oblivki.biz:
         
         
    Как делать замечательные БУКЕТЫ, ТОРТЫ И КОМПОЗИЦИИ ИЗ КОНФЕТ для подарков и украшения праздничного стола
    Это очень просто и доступно даже подросткам — читайте по порядку все страницы раздела:
         
    Занимательные сообщения LC:
         
    Всегда популярные вечные ценности человечества:
         
     
    Самые популярные сейчас разделы:
     
     
     
     
    Для доброго домашнего благополучия:
    Сказки с картинками, стихи, рассказы для малышей и для детей постарше, мультфильмы, фильмы-сказки, развивающие и познавательные материалы, детские блюда с пошаговыми фото для праздников и для улучшения детского аппетита.
    Замечательные рецепты с пошаговыми фото, тематические статьи.
     
     
    СПРАВОЧНЫЕ СТРАНИЦЫ
    ДОМАШНЕГО КУЛИНАРА
     
    ОСНОВНЫЕ СВЕДЕНИЯ
    ХОРОШЕЕ ПИТАНИЕ
         Как выбирать продукты в магазине
  • Все пищевые добавки Е
        Особо вредные добавки Е
  • Калорийность продуктов, cодержание белков, жиров, углеводов, свойства алкоголя
  • Витамины
  • Макро– и микроэлементы
  • Как ВАРИТЬ, ЖАРИТЬ, ЗАПЕКАТЬ
    Какая нужна кухонная посуда
  • 500 cоветов домашнему кулинару
  • Хранение продуктов в условиях квартиры
  • Пособие НЕУМЕЮЩИМ ГОТОВИТЬ – простые рецепты ежедневных и праздничных блюд

  • ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ
  • Сервировка стола
  • Оформление праздничного стола
  • Как складывать салфетки
  • ЗА СТОЛОМ – правила этикета
  • ВСЕ О ПРИЕМЕ ГОСТЕЙ
    УКРАШЕНИЕ ПРАЗДНИЧНЫХ БЛЮД
  • Банкетные блюда
  • Фуршетные блюда
    Украшение канапе
  • Праздничные блюда
  • 103 меню праздничного стола
  • Блюда в горшочках
  • Карвинг
  • Food Art – быстро, красиво и вкусно
    Букеты из конфет
  • Букеты из фруктов
    Оформление бутербродов
    Украшение пирогов
  • Изделия из слоеного теста
  • Сдобные булочки
  • Праздничные караваи
  • Пряники и пряничные домики
  • Айсинг
    Кондитерская мастика
  • Марципан
  • Кондитерские кремы
  • Домашние конфеты
  • Новогодняя энциклопедия
  • Как завязывать галстук
  • Как красиво повязать шарф
  • Как красиво завязать бант
  • Как оформить свадебное шампанское и праздничные бутылки
  • Как оформить свадебные бокалы

  • ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
    Быстрые блины, оладьи и пироги на кефире – готовить их не сложнее, чем поджарить яичницу
  • Блины
  • Оладьи
    ПИЦЦЫ, 13 видов теста для пиццы
  • Блюда в микроволновке
  • Блюда в пароварке
    Варёные яйца разные
    Замечательные блюда и гарниры из картофеля
  • Пельмени, кундюмы, вареники
    Каши
  • Пловы
  • Блюда из риса
  • Блюда из молока, молочных продуктов и яиц
  • САЛАТЫ
  • Винегреты
    Майонез, бешамель, соусы разные
    Запеченная рыба
    Шашлыки, маринады для шашлыков
    Замечательные десерты
  • Торты без выпечки
    Как выбирать мёд
  • ВОСТОЧНЫЕ СЛАДОСТИ
  • Домашнее мороженое
    Домашняя выпечка, торты, пироги
  • Жаворонки
  • Поваренное искусство и поварские приклады
  • Книга о вкусной и здоровой пище 1952
  • И МНОГОЕ ДРУГОЕ...

  • НАПИТКИ
  • Компоты, кисели, морсы
  • Чай и чайные церемонии
  • Лечебные и витаминные чаи
  • Кофе горячий, холодный, веселящий
        Кофейные десерты
  • Сбитни
  • Медовые напитки
    Гоголь-моголь
  • Квасы, березовицы, буза

  • Этот прекрасный мир вина
  • Как оценивать и подбирать вино
  • ДОМАШНЕЕ ВИНОДЕЛИЕ
  • Русские богатырские напитки
  • Русские настойки, наливки, ликеры, вина, игристые вина, пасхальное вино
  • Старинные рецепты вина
  • Домашнее пиво
  • ИЗГОТОВЛЕНИЕ САМОГОНА
  • Очистка самогона
  • Приготовление разных водок
  • Рецепты водок, настоек и наливок
  • ИСТОРИЯ ВОДКИ. Мифология водки

  • ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ, КОНСЕРВИРОВАНИЕ
  • Полезные свойства фруктов и ягод
  • ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ГРИБОВ
        Определитель грибов

    Сбор и заготовка грибов
         Грибная кулинария
  • Способы консервирования
    Заготовка мяса, сала и птицы
    Колбасы, буженина, карбонад
  • Заготовка рыбы и икры
  • Заготовка плодов, ягод и овощей
  • Весенние заготовки
  • Летние заготовки
  • Осенние заготовки
  • Оригинальные варенья
  • Киемы, бекмесы, джемы, повидло

  • НАЦИОНАЛЬНЫЕ КУХНИ
    Замечательные рецепты для ежедневного и праздничного стола

    Классические блюда народов мира
  • Кухни народов бывшего СССР
  • Традиции питания в странах мира
    РУССКАЯ КУХНЯ – беспримерные шедевры кулинарии
  • Французская кухня
  • Греческая кухня
  • Большое кулинарное путешествие
  • Грузинская кухня
  • Татарская кухня
  • Украинская кухня
  • И МНОГИЕ ДРУГИЕ...
    А также:
  • Охотничья кухня
  • Рыбацкая кухня
  • Походная кухня

  • ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
  • Питание беременной
  • Естественное вскармливание
        Питание кормящей
  • Детские блюда по возрастам
  • Любимые детские блюда
  • Сладкоежка
  • Детское лечебное питание

  • ДЕТСКИЙ ПРАЗДНИК

    Блюда для детского праздника
  • Как организовать и провести детский праздник
  • Как сделать маскарадный костюм
  • Детские игры
  • Сказки и фильмы детям
    ЧТО ДЕНЬ ГРЯДУЩИЙ НАМ ГОТОВИТ
     
     
    Die Нeidelbergere Schule der Astrologie
    Гейдельбергская Школа Астрологии
    ГОРОСКОПЫ на каждый день года по знакам зодиака
    Получив ключ к решению предстоящих задач, вы избежите многие неприятности и преодолеете все трудности.
    Ежедневное пользование этими уникальными по точности гороскопами научит вас психологическому совершенству, сделает вашу жизнь и отношения с ближними всегда счастливыми и успешными.
  • Астральная кулинария по знакам зодиака
  • Поздравления по знакам зодиака
     
    ДРУГИЕ ГОРОСКОПЫ:
  • ГОРОСКОП ДРУИДОВ
        Галльский древесный гороскоп
  • КИТАЙСКИЙ ГОРОСКОП
  • ЯПОНСКИЙ ГОРОСКОП
  • РОССИЙСКИЙ ГОРОСКОП
     
    ЯЗЫЧЕСКИЕ ПРАЗДНИКИ:
  • СЛАВЯНСКИЕ ПРАЗДНИКИ
        Календарь славянских праздников
  • Пантеон славянских Богов
  • КОМОЕДИЦА
        День весеннего равноденствия
        Начало славянского Нового года
  • Словарь русских сказок
  • История Нового года
        Рождество Солнца-младенца
        12 Ночей великого Йоля
  • История Деда Мороза
  • История Снегурочки


  • Новые сообщения R:
    R-01 -- thor
     
    R-02 -- oblivki.biz
     
    R-03 -- LadyCash.ru
     
     
    РАЗДЕЛЫ ДЛЯ УМНЫХ
    И ЛЮБОЗНАТЕЛЬНЫХ
    МУЗЕИ ВСЕГО МИРА — виртуальная экскурсия
  • Выставки в Москве
  • ЭНЦИКЛОПЕДИИ, СЛОВАРИ
  • ЭЛЕКТРОННЫЕ БИБЛИОТЕКИ
  • МУЗЫКА — СКАЧАТЬ
  • ФИЛЬМЫ — СКАЧАТЬ
  • СИЛЫ В ПРИРОДЕ — занимательная физика без формул для школьников, студентов и всех любознательных
  • ВСЕМИРНАЯ ИСТОРИЯ для веселых и любознательных
  • Веселая история России
  • История стекла в истории человечества
  • Исторические кухни
  • А.Дюма. ИСТОРИЯ ЗАСТОЛЬЯ
  • Гиляровский «Москва и москвичи»
    Календарь «Великие СОБЫТИЯ и ОТКРЫТИЯ в истории человечества»
  • ХРОНОЛОГИЯ ФИЗИКИ
  • Справочник РФ
     
    УЧИМСЯ ОБОГАЩАТЬСЯ:
  • 10 самых успешных бизнесов

  • ФОРМУЛА СЧАСТЬЯ
    Для обретения счастья в жизни необходимы 2 вещи:
    Любовь и Деньги (как у Али-Бабы)
     

  • Курс валют и драгметаллов
        Конвертор валют

  • ПОГОДА ВО ВСЕМ МИРЕ
    Метеопрогнозы:
         – почасовой на 3 дня,
         – на 3-12 дней,
         – на месяц,
         – температура воды.
  • Погода на месяц во всем мире
        Температура воды на курортах
  • Погода во всех странах мира
  • Погода в городах всего Мира
  • Погода в городах России
  • Погода в краях и областях РФ
  • Погода в Крыму и Украине
  • Погода в МОСКВЕ
        Температура воды в водоемах

    ДИЕТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ
  • 217 диет для похудения
  • R-диета — без таблеток, без голода
        Справочные таблицы веса
  • Лечебные диеты — столы 1-15
  • Лечебные диеты при заболеваниях
  • ДЕТСКОЕ ДИЕТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ
    Еда, которая лечит
    Детские диетические столы № 1-16

    ЗДОРОВЬЕ ВАШЕЙ СЕМЬИ
     
  • МЕДИЦИНСКАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ
  • РОССИЙСКАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ
    «МАТЬ и ДИТЯ» — все необходимые сведения от зачатия до 3-х лет ребёнка
  • Педиатрия. Уход за детьми
  • Словарь медицинских терминов
  • Бенджамин Спок
        «РЕБЕНОК И УХОД ЗА НИМ»
  • Януш Корчак
        «КАК ЛЮБИТЬ РЕБЁНКА»
  • Комаровский Е.О.
        «Начало жизни вашего ребенка»
  • Простые способы укрепления
        иммунитета детей и взрослых
  • Причины иммунопатологий
  • Аллергии
  • Лечение иммунопатологий
  • Прививки и вакцинации
        Законы РФ, календарь прививок
  • Контрацепция – подробно
  • Контрацептивный крем COITIN
  • Геморрой, способы лечения
    Домашний САЛОН КРАСОТЫ
    Рецепты красоты
    Многие косметические средства, приготовленные самостоятельно, значительно эффективнее продающихся в магазинах.
    Только нестойкость в хранении препятствует их поставкам в торговую сеть.
     
  • ДОМАШНЯЯ КОСМЕТОЛОГИЯ — уникальные по эффективности рецепты и советы косметологов
  • Проблемные ногти
        Вросший ноготь — исправление
  • Забота о глазах
    Как улучшить зрение
  • КЕФИРНАЯ КОСМЕТИКА
     
    Домашний мастер-класс
    МАНИКЮР, ПЕДИКЮР, НЭЙЛ-АРТ
  • 12 уроков мастер-класса
     
     
    РАЗДЕЛЫ ДЛЯ ВЕРУЮЩИХ
    в спасение своей замечательной бессмертной души
    Духовно устремляемся в Господние Райские Кущи у Подножия Небесного Престола, что не от мира сего.
     
  • ЦЕРКОВНЫЙ ПРОТОКОЛ
  • БИБЛИЯ. Синодальный перевод.
        Полный текст с иллюстрациями

        — Ветхий Завет
        — Новый Завет
        — Псалтирь, псалмы 1-151
  • ПРАВОСЛАВНЫЙ КАЛЕНДАРЬ
         Богослужебный канон
         Символ Веры
         Десять Заповедей Моисеевых
         Какие бывают грехи в христианстве
         Как живут в православном Раю
         Святые молитвы
         Правила поведения в Храме
         Церковные требы
  • ПРАВОСЛАВНАЯ КУХНЯ
        — православные посты и праздники
  • Православная кухня на каждый день года
  • Что надо знать православному:
        138 ВОПРОСОВ и ОТВЕТОВ
  • 1400 советов св. отцов церкви
  • Блюда российских монастырей
  • Справочник рецептов постных блюд
        — без масла
        — с растительным маслом
     
    Рецепты постных блюд без масла и с постным маслом см.: ЗДЕСЬЗДЕСЬЗДЕСЬЗДЕСЬЗДЕСЬЗДЕСЬЗДЕСЬЗДЕСЬЗДЕСЬЗДЕСЬЗДЕСЬЗДЕСЬЗДЕСЬЗДЕСЬ
     
  • Душеполезное чтение
  • Рождественский пост
  • ВЕЛИКИЙ ПОСТ
  • Рекомендуемое РПЦ чтение
        на каждый день Великого поста
  • ПАСХА — праздник праздников и торжество торжеств
  • Петровский пост
  • Успенский пост
  • ПОЛНЫЙ КАЛЕНДАРЬ ИМЕНИН
    Календарь содержит все именины:
    — вселенских святых,
    — русских святых,
    — новопрославленных святых,
    — местночтимых святых, почитающихся в разных епархиях РПЦ.
  • Полный православный ИМЕНОСЛОВ
        История и значение имен
  • Правило Серафима Соровского
        Тайные молитвы семи Архангелам
        Ангелология
  • Евангельские версии отцов Христа
  • ВЕЛИКАЯ ТАЙНА ХРИСТИАНСТВА:
        Кто воскресил Христа?
        Тайна Марии Магдалины
  • О Божественной мудрости устройства мира. Когда следует ожидать Второе Пришествие Христа
  • КАТОЛИЧЕСКИЙ КАЛЕНДАРЬ
        Католическая церковь
        Католические традиции

     
     
    ПОЧИТАТЕЛЯМ АЛЛАХА ВЕЛИКОГО И ВСЕМОГУЩЕГО
  • МУСУЛЬМАНСКИЙ КАЛЕНДАРЬ
  • МУСУЛЬМАНСКАЯ КУХНЯ
        Мусульманские праздники
  • Краткая история мусульманства
  • Татарская кухня. Татарские обычаи
  • РЕЛИГИИ МИРА
  • Базовые сведения о религиях, религиозных учениях и священных книгах.


    Баллада
    о SuperCook.ru
     
     
    SUPERCOOK (суперповар) - произносится "СУПЕРКУК"
     
    Я в голову лишних
                                     проблем не беру —
    Для этого есть
                                SUPERCOOK точка RU.
    Помощник по дому,
                                        на кухне, в семье,
    Он быстро поможет
                                            всегда и везде.
    А если внезапно
                                        случится недуг —
    И тут на подмогу
                                   придет SUPERCOOK.
    И даже
                      в семейном бюджете дыру
    Поможет закрыть
                                SUPERCOOK точка RU.
    Расширит познанья,
                               даст правильный курс
    Великий могучий
                                     российский Ресурс.
    Ты можешь всю жизнь
                           в интернете блуждать —
    Полезней ресурса
                                          тебе не сыскать!


        






     

    ЧТО ДЕНЬ ГРЯДУЩИЙ НАМ ГОТОВИТ?  Уникальные по точности гороскопы Гейдельбергской школы астрологии по знакам зодиака на каждый день года.
    Точное знание предстоящего позволяет успешно парировать все нежелательные внешние воздействия и иметь блестящий успех в любых обстоятельствах.
    Получив ключ к решению предстоящих задач, вы избежите многие неприятности и успешно преодолеете все трудности.

    КОЗЕРОГ
    Capricornus
    22.XII–20.I
    ВОДОЛЕЙ
    Aquarius
    21.I–19.II
    РЫБЫ
    Pisces
    20.II–20.III
    ОВЕН
    Aries
    21.III–20.IV
    ТЕЛЕЦ
    Taurus
    21.IV–21.V
    БЛИЗНЕЦЫ
    Gemini
    22.V–21.VI
    РАК
    Cancer
    22.VI–22.VII
    ЛЕВ
    Leo
    23.VII–23.VIII
    ДЕВА
    Virgo
    24.VIII–23.IX
    ВЕСЫ
    Libra
    24.IX–23.X
    СКОРПИОН
    Scorpius
    24.X–22.XI
    СТРЕЛЕЦ
    Sagittarius
    23.XI–21.XII


    20-23 декабря – так называемые "Дни Змеи", когда Солнце проходит 13-е зодиакальное созвездие Змееносца.
    На эти даты приходится Ночь зимнего солнцестояния – самая долгая ночь в году (2-я Ночь великого Йоля).


    Звёзды готовят нам судьбу, а мы готовим вкусные блюда!
    Хорошее вкусное питание резко повышает качество жизни, улучшает настроение и способствует осуществлению всех надежд.
    На ваш выбор 180 тысяч замечательных рецептов и украшений блюд.

    Главная страница SuperCook.ru   |   Сервировка стола, салфетки   |   Украшение блюд — замечательные праздничные рецепты   |   Быстрые блины и оладьи на кефире
    Домашняя выпечка, кремы   |   Пиццы, 13 видов теста для пиццы   |   Лучшие блюда и гарниры из картофеля   |   Шашлыки   |   Оригинальные украшения бутербродов
    Карвинг — резьба по овощам   |   Букеты и композии из конфет   |   Детские блюда, детский праздник   |   Постные блюда   |   и еще много-много всего вкусного
    Разные полезные сведения:
    Как завязывать галстук   |   Как повязывать шарф   |   Как завязывать красивые банты   |   Как оформить свадебное шампанское и праздничные бутылки   |   Как оформить свадебные бокалы
    Как принимать гостей. Правила этикета   |   Музеи всего мира   |   Хранение продуктов в условиях квартиры   |   Кулинария для начинающих   |   Сказки с картинками   |   и многое другое
    Сведения для верующих:
    Полный календарь именин   |   Православный именослов   |   Церковный календарь, как вести себя в церкви   |   Что должен знать православный христианин: 138 вопросов и ответов
    Постные блюда для мирян и постные блюда для монашествующих   |   Справочник рецептов постных блюд   |   Блюда российских монастырей   |   Православные обычаи и традиции
    Католический календарь   |   Мусульманский календарь   |   Мусульманская кухня   |   Религии мира, вероучительные и богослужебные книги разных религий
     

    Как стать счастливым?

     
     
     
    Rambler's Top100 Rambler's Top100
     
    Счетчик тИЦ и PR тИЦ и PR сайта supercook.ru