СЛАДКИЕ ОМЛЕТЫ, БЛИНЧИКИ, ФРУКТЫ В ТЕСТЕ

  Русский Национальный Ресурс 
      Украшение блюд
      Букеты из конфет
      Детский праздник
 

 
 
 

Русский Национальный Ресурс
 
Страницы раздела
ДЕСЕРТЫ


 
* * * * *
 
 
Новые сообщения L:
L-01--directadvert
 
L-02 -- oblivki.biz
 
L-03--thor
 
L-04 -- tizerlady
 
L-05 -- LadyCash.ru
 
L-06 -- gnezdo
Загрузка...
 
 
     

Раздел:
Десерты
9-я страница

СЛАДКИЕ ОМЛЕТЫ, БЛИНЧИКИ,
ФРУКТЫ В ТЕСТЕ

              Рекомендуем ознакомиться:
Справочник «ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА»:

Омлет сладкий (китайская кухня)
Ингредиенты:
- 2 желтка
- 50 г сахарного песка
- 30 г свиного сала
- 10 г крахмала.
        Приготовление      
Яичные желтки растереть с сахаром, добавить разведенный холодной водой (1:1) крахмал и при помощи палочек хорошо взбить.
Взбитую массу вылить на сильно нагретую сковороду с небольшим количеством жира и при непрерывном помешивании палочками прожарить до тех пор, пока омлет не будет прилипать ни к сковороде, ни к палочкам.
Если масса в процессе жарения будет прилипать к сковороде или палочкам, надо понемногу подливать растопленный жир, причем вливать его следует не на омлет, а по краям сковороды.
Готовый омлет подается на тарелке.

Омлет кондитерский I
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 10 г сахарного песка
- 10 г масла топленого
- 40 г конфитюра
- 10 г сахарной пудры.
        Приготовление      
Тщательно отделенные от желтков охлажденные белки взбить до пышной пены, в конце взбивания добавить сахар и смешать с желтками. Взбитую массу выложить на сковороду с жиром и жарить при помешивании до загустения так, чтобы поджарить нижнюю сторону до румяного цвета.
На середину омлета положить конфитюр, завернуть рулетом, уложить на блюдо, сверху посыпать сахарной пудрой и раскаленной шпажкой нанести рисунок.
Украсить ягодами из варенья.

Омлет кондитерский II
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 50 г сахарного песка
- 0,5 стакана муки
- 0,5 стакана сметаны
- соль
- 3 ст. л. сливочного масла
- фрукты
- взбитые сливки
- жидкий шоколад
- грецкие орехи.
        Приготовление      
В отделенные от белков желтки добавить не слишком кислую сметану, соль и смешать. Белки взбить в густую пену, добавить в желтковую массу, посыпать мукой и осторожно перемешать. Затем полученное тесто вылить на разогретую с маслом сковороду и жарить под крышкой на слабом огне.
На готовый омлет положить нарезанные кусочками сочные фрукты, а сверху — взбитые сливки, полить жидким шоколадом и посыпать крупными кусочками грецких орехов.

Омлет с апельсиновым ликером (французская кухня)
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 1 ст. л. сакарной пудры
- 3 ст. л. апельсинового ликера
- 1 ст. л. сливочного масла.
        Приготовление      
Желтки растереть добела с сахарной пудрой, влить ликер, хорошо размешать. Белки взбить венчиком до образования легкой воздушной пены. Сковороду диаметром 25-30 см разогреть на сильном огне. Растопить сливочное масло.
Одновременно подогреть тарелку. Подготовленные желтки и белки смещать и быстро вылить на горячую сковороду, наклоняя ее в разные стороны для равномерного растекания яичной массы по сковороде.
Когда рулет снизу подрумянится (сверху он не должен застывать), приподнять один край омлета, подвести под него подогретую тарелку и сдвинуть омлет на нее.
Сразу же подать к столу.
На омлет можно положить печеные яблоки.

Омлеты с яблочной начинкой
Ингредиенты:
- 4 кисло-сладких яблока
- 75 мл яблочного сока
- 0,5 ч. л. корицы
- 1 ст. л. сахарного песка
- 1 ст. л. кальвадоса (можно водки) или коньяка
- 4 яйца
- 1 щепотка соли
- 4 ч. л. воды
- 4 ч. л. топленого масла
- сахарная пудра.
        Приготовление      
Яблоки разрезать на 4 части, очистить и нарезать кубиками, потушить 5 минут в горячем яблочном соке, смешать с корицей, сахаром, кальвадосом или коньяком, дать остыть.
Взбить до пены яйца с солью и водой. Испечь на среднем огне в горячем топленом масле 2 омлета. Каждый омлет перевернуть и в течение 1 минуты слегка обжарить другую сторону,
Выложить омлеты на тарелки. Положить на половинку омлета яблочную начинку и накрыть другой половинкой.
Слегка посыпать сахарной пудрой.

Клубничные тосты
Ингредиенты:
- 300 г клубники
- 4 ломтика хлеба для тостов
- 4 г клубничного повидла
- 200 мл молока
- 2 пакетика ванильного сахара
- 1 ст. л. крахмала
- 2 ст. л. сливок
- 2 яичных желтка
- немного сахарной пудры.
        Приготовление      
Клубнику вымыть, подсушить на салфетке, удалить хвостики и разрезать каждую ягоду пополам или на 4 части. Ломтики хлеба слегка поджарить и разделить пополам по диагонали.
Намазать тосты повидлом, положить на маленький противень. Сверху выложить ягоды.
Вскипятить молоко, добавив в него ванильный сахар. Помешивая, растворить в сливках крахмал и добавить в молоко. Постоянно помешивая, несколько раз довести до кипения и процедить через сито.
Взбить желтки и добавить в получившийся крем. Этой массой намазать тосты, при желании сверху посыпать сахарной пудрой.
Тосты запечь в нагретом гриле или духовке до появления лёгкого золотистого оттенка (около 5 минут).
Подавать на стол в горячем виде.

Яблоки, обжаренные в тесте
Ингредиенты:
- 400 г яблок
- 2 яйца
- 1,5 ч. л. сахарного песка
- 1 ст. л. сметаны
- 90 г пшеничной муки
- 2 ч.л. сахарной пудры
- 80 мл молока
- жир.
        Приготовление      
Приготовить тесто: желтки тщательно перемешать с сахаром, сметаной и мукой, затем развести молоком. Взбитые в густую пену белки осторожно ввести в тесто.
Яблоки очистить, вырезать сердцевину, нарезать тонкими кружочками и посыпать сахарной пудрой.
Кружочки яблок при помощи вилки погружать в тесто, быстро перекладывать в разогретый жир и обжаривать до образования золотистой корочки.
Готовые яблоки уложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.

Груши в тесте (французская кухня)
Ингредиенты:
- 6 груш
- 3 ст. л. сахарной пудры
- корица
- кальвадос.
Для теста:
- 350 г муки
- 200 г масла
- 1 ст. л. сахарной пудры
- соль
- 0,5 стакана вина
- желток для смазывания теста
- масло для смазывания противня.
        Приготовление      
Размягченное сливочное масло быстро смешать с мукой, сахарной пудрой, щепоткой соли и добавлять по одной ложке белое сухое вино при помешивании, чтобы получилось негустое тесто. Тесто скатать в шар и дать отстояться 1 час. Груши очистить, оставив хвостики, и срезать нижнюю часть, чтобы груша стояла. Затем груши обвалять в сахарной пудре, слегка посыпать корицей и сбрызнуть кальвадосом (яблочной водкой).
Тесто раскатать, нарезать прямоугольниками, достаточными по величине, чтобы обернуть грушу (кроме хвостика). Груши обернуть в тесто, тесто обмазать желтком и разместить груши на смазанном маслом противне, запекать в нагретой до 220°С духовке 30 минут, сверху можно накрыть фольгой.
Подаются на стол в горячем виде.

Сливы в слоеном тесте (Германия)
Ингредиенты:
- 16—20 слив
- кусковой сахар
- марципан.
Для теста:
- 125 г муки
- 0,5яйца
- 1 ч. л. растительного масла
- соль по вкусу
- 0,5 ч. л. лимонного сока
- 165 мл воды.
Для марципана:
- 35 г миндаля
- 60 г сахарной пудры
- 0,5 ч. л. патоки (густое сладкое вещество, получаемое из крахмала)
- 0,5 ч. л. коньяка.
        Приготовление      
Муку смешать с яйцом, растительным маслом, солью, лимонным соком и теплой водой до образования гладкой однородной массы. Руками хорошо вымешивать еще 5-7 минут, пока тесто не станет эластичным и гладким. Тесто оставить на 30 минут, затем очень тонко раскатать на полотенце и обеими руками растянуть до почти прозрачной толщины.
Промыть сливы, обсушить, вынуть косточки и наполнить их кусочком сахара, марципаном или нугой (ореховая масса с сахаром), завернуть в тесто, как конфетку, выложить на смазанный жиром противень и выпекать при температуре 175°С 20-25 минут.
Для приготовления марципановой массы подсушенный, очищенный и измельченный в крупу миндаль смешать с сахарной пудрой, патокой и коньяком, пропустить 2-3 раза через мясорубку, каждый раз меняя решетку на более мелкую, взбить миксером,в белую однородную пластичную массу.

Дольки ананаса, жаренные в тесте (Куба)
Ингредиенты:
- 8 долек ананасов
- 1 стакан муки
- 1 яйцо
- 1 ст. л. сахарного песка
- соды пищевой на кончике ножа
- 0,125 мл молока
- жир.
        Приготовление      
Дольки консервированного ананаса хорошо обсушить. Из пшеничной муки, яйца, сахара, соды, молока приготовить жидкое тесто.
Дольки ананаса обмакнуть в тесто и жарить во фритюре (целиком погруженными в жир) до появления золотисто-желтой корочки.
Посыпать сахарной пудрой и еще теплыми подать к кофе.

Ягоды в тесте
Из муки, яйца, молока приготовить тесто такой консистенции, как сметана.
Приготовить ягоды и фрукты: клубнику, половинки слив без косточек, очищенные и нарезанные на кусочки яблоки. Ягоды и яблоки обмакнуть в тесто и обжарить в жиру на глубокой сковороде.
Как зарумянятся — выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.

Корзиночки с ягодами и мармеладм
Ингредиенты:
- 2 стакана муки
- 150 г масла или маргарина
- 0,5стакана сахарного песка
- 2 яйца
- 0,5 пакетика ванилина или цедра лимона
- ягоды.
Для мармелада:
- 500 г яблок
- 400 г сахарного песка.
        Приготовление      
Муку и сахар перемешать, добавить кусочками масло или маргарин, яйца (белок от 1 яйца оставить для смазки), ванилин или мелко натертую цедру лимона и замесить тесто. Тесто скатать в шар, накрыть и дать полежать в холодном месте 30-60 минут.
Раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см, вырезать из него кружочки немного большего размера, чем металлическая формочка для корзиночек. Кружочек теста наложить на формочку и вдавить, после чего края подровнять. Формочки с тестом переложить на лист или сковороду и поставить в жарочный шкаф для выпечки на 12-15 минут.
Готовые корзиночки вынуть из формочек, опрокидывая их, затем заполнить ягодами (клубникой, малиной или виноградом) и залить горячим мармеладом.
Мармелад: промытые яблоки разрезать на 2 части каждое, вынуть сердцевину, испечь в жарочном шкафу, протереть через сито. В полученное пюре добавить сахар, перемешать, поставить на огонь и, помешивая, варить 5-10 минут до загустения. Снять с огня и, не давая остыть, залить корзиночки.
Корзиночки можно украсить, посыпав рублеными орехами.

Блинчики с вареньем Швеция)
Ингредиенты:
- 50 г блинчиков
- 2 яйца
- 3 стакана молока
- 1,25 стакана муки
- соль по вкусу
- 2 ч. л. сахарного песка
- 1 ст. л. растопленного масла
- варенье.
        Приготовление      
Яйца взбить в широкой посуде, добавить половину порции молока, муку, соль, сахар. Смесь взбить вилкой, чтобы не было комочков, добавить остальное молоко. Чтобы тесто не застаивалось на дне, его надо периодически помешивать. Растопить масло и влить в тесто, чтобы после первого блина не смазывать сковороду.
После этого блинчики выпекать и складывать один на другой в глубокую миску, сбрызгивая каждый растопленным маслом. Миску поставить в кастрюлю с горячей водой.
Подавать блинчики с вареньем, лучше с брусничным.

Блинчики
Ингредиенты:
- 250 г муки
- 2,5 стакана молока
- 3 яйца
- 1/4 ч. л. соли
- 1—2ч. л. сахарного песка
- 2 ст. л. растительного масла.
        Приготовление      
Смешать яичные желтки с 0,5 стакана молока, прибавить соль, сахар и, помешивая, всыпать муку, размешать, развести оставшимся молоком и соединить со взбитыми в пену белками.
Чтобы каждый раз не смазывать сковороду, влить в тесто растительное масло и хорошо размешать.
Выпекать блинчики на хорошо разогретой чугунной сковороде.
Другой вариант: разбить 2-3 яйца, добавить 0,5 л воды, соль, сахар по вкусу, щепотку соды пищевой, муку и размешивать до сметанообразного состояния. Массу разбавить остывшим молоком.
Для блинчиков со сладкой начинкой сахар лучше добавлять не в тесто, а в начинку, чтобы при выпечке блинчики не прилипали к сковороде.

Лимонные блинчики (по рецепту знаменитого венгерского кулинара Кароя Гунделя)
Ингредиенты на 12 блинчиков:
- 2 яйца
- 200 мл молока
- 240 г муки
- 200 мл газированной воды (или молока)
- 100 г жира
- 1 лимон
- сахарная пудра.
        Приготовление      
В Венгрии любят блинчики очень тонкие, почти как лист бумаги. Яйца при помощи венчика смешать с холодным молоком и, не переставая взбивать, всыпать просеянную муку. Хорошо вымешанное тесто разбавить газированной водой или молоком до состояния жидкой сметаны.
В маленькой кастрюльке растопить 100 г жира. Сковороду хорошо разогреть, а железную сковороду прокалить на огне, налить 0,5 ст. л. жира, чтобы он покрыл все дно сковороды, лишний жир слить в кастрюльку, оставив на сковороде лишь столько, чтобы тесто не приставало. Затем налить равномерный слой теста, наклоняя сковороду в разные стороны, и жарить, пока при потряхивании сковороды блинчик не будет отделяться от нее. После этого жарить еще около 5 секунд, затем перевернуть и обжаривать с другой стороны.
Готовые блинчики сбрызнуть лимонным соком, свернуть трубочкой и посыпать сахарной пудрой.

Блинчики кофейные (или с какао)
Ингредиенты:
- 36 (3 дюжины) зерен кофе
- 20 г сахарной пудры.
        Приготовление      
Размолоть в кофемолке кофейные зерна до состояния немелкого порошка и смешать с сахарной пудрой.
Приготовленные по предыдущему рецепту горячие блинчики посыпать этой смесью или приготовленной в той же пропорции смесью порошка какао с сахарной пудрой, свернуть трубочкой и присыпать сверху сахарной пудрой.

Блинчики с фруктами и сметаной (Болгария)
Ингредиенты на 4 блинчика:
- 600 г фруктов
- 60 г сахарного песка
- 20 г шоколада
- 100 г сметаны
- 40 мл ликера.
        Приготовление      
Яблоки, груши очистить, посыпать частью сахара, подлить немного воды и запечь в духовке при умеренной температуре.
Остывшие фрукты нарезать маленькими ломтиками, добавить остальной сахар, растопленный шоколад, сметану. Начинку положить на блинчики и завернуть их рулетиками.
При подаче к столу блинчики залить ликером.

Яблоки, запеченные в блинчиках (Франция)
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 3 стакана молока
- 1 десертная ложка растительного масла
- соль на кончике ножа
- 125 г пшеничной муки
- 1 ст. л. сахарной пудры
- 2—3 яблока
- 1 ч. л. сахарного песка
- коньяк (ром)
- лимонный сок.
        Приготовление      
Яйца, соль, молоко и растительное рафинированное масло взбивать венчиком 2 минуты, всыпать муку и еще раз хорошо взбить. Тесту дать постоять несколько часов.
Очищенные и нарезанные тонкими ломтиками яблоки посыпать сахарной пудрой, залить коньяком или ромом, сбрызнуть лимонным соком.
Нагретую сковороду смазать маслом, вылить на нее ровным тонким слоем 1 ст. л. теста, наклоняя сковороду в разные стороны, положить на блинчик 2 дольки яблок, а сверху налить еще немного теста, поджарить, перевернуть блинчик и обжарить с другой стороны.
Подавать блинчики горячими, посыпав сахаром и смазав сливочным маслом.




Аренда серверов. Хостинг сайтов. Доменные имена:

Новые сообщения C --- redtram:


Новые сообщения C --- thor:



 
Для организации праздничного стола:
     
Новые сообщения oblivki.biz:
     
     
Как делать замечательные БУКЕТЫ, ТОРТЫ И КОМПОЗИЦИИ ИЗ КОНФЕТ для подарков и украшения праздничного стола
Это очень просто и доступно даже подросткам — читайте по порядку все страницы раздела:
     
Занимательные сообщения LC:
     
Всегда популярные вечные ценности человечества:
     
 
Самые популярные сейчас разделы:
 
 
 
 
Для доброго домашнего благополучия:
Сказки с картинками, стихи, рассказы для малышей и для детей постарше, мультфильмы, фильмы-сказки, развивающие и познавательные материалы, детские блюда с пошаговыми фото для праздников и для улучшения детского аппетита.
Замечательные рецепты с пошаговыми фото, тематические статьи.
 
 
СПРАВОЧНЫЕ СТРАНИЦЫ
ДОМАШНЕГО КУЛИНАРА
 
ОСНОВНЫЕ СВЕДЕНИЯ
ХОРОШЕЕ ПИТАНИЕ
     Как выбирать продукты в магазине
  • Все пищевые добавки Е
        Особо вредные добавки Е
  • Калорийность продуктов, cодержание белков, жиров, углеводов, свойства алкоголя
  • Витамины
  • Макро– и микроэлементы
  • Как ВАРИТЬ, ЖАРИТЬ, ЗАПЕКАТЬ
    Какая нужна кухонная посуда
  • 500 cоветов домашнему кулинару
  • Хранение продуктов в условиях квартиры
  • Пособие НЕУМЕЮЩИМ ГОТОВИТЬ – простые рецепты ежедневных и праздничных блюд

  • ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ
  • Сервировка стола
  • Оформление праздничного стола
  • Как складывать салфетки
  • ЗА СТОЛОМ – правила этикета
  • ВСЕ О ПРИЕМЕ ГОСТЕЙ
    УКРАШЕНИЕ ПРАЗДНИЧНЫХ БЛЮД
  • Банкетные блюда
  • Фуршетные блюда
    Украшение канапе
  • Праздничные блюда
  • 103 меню праздничного стола
  • Блюда в горшочках
  • Карвинг
  • Food Art – быстро, красиво и вкусно
    Букеты из конфет
  • Букеты из фруктов
    Оформление бутербродов
    Украшение пирогов
  • Изделия из слоеного теста
  • Сдобные булочки
  • Праздничные караваи
  • Пряники и пряничные домики
  • Айсинг
    Кондитерская мастика
  • Марципан
  • Кондитерские кремы
  • Домашние конфеты
  • Новогодняя энциклопедия
  • Как завязывать галстук
  • Как красиво повязать шарф
  • Как красиво завязать бант
  • Как оформить свадебное шампанское и праздничные бутылки
  • Как оформить свадебные бокалы

  • ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
    Быстрые блины, оладьи и пироги на кефире – готовить их не сложнее, чем поджарить яичницу
  • Блины
  • Оладьи
    ПИЦЦЫ, 13 видов теста для пиццы
  • Блюда в микроволновке
  • Блюда в пароварке
    Варёные яйца разные
    Замечательные блюда и гарниры из картофеля
  • Пельмени, кундюмы, вареники
    Каши
  • Пловы
  • Блюда из риса
  • Блюда из молока, молочных продуктов и яиц
  • САЛАТЫ
  • Винегреты
    Майонез, бешамель, соусы разные
    Запеченная рыба
    Шашлыки, маринады для шашлыков
    Замечательные десерты
  • Торты без выпечки
    Как выбирать мёд
  • ВОСТОЧНЫЕ СЛАДОСТИ
  • Домашнее мороженое
    Домашняя выпечка, торты, пироги
  • Жаворонки
  • Поваренное искусство и поварские приклады
  • Книга о вкусной и здоровой пище 1952
  • И МНОГОЕ ДРУГОЕ...

  • НАПИТКИ
  • Компоты, кисели, морсы
  • Чай и чайные церемонии
  • Лечебные и витаминные чаи
  • Кофе горячий, холодный, веселящий
        Кофейные десерты
  • Сбитни
  • Медовые напитки
    Гоголь-моголь
  • Квасы, березовицы, буза

  • Этот прекрасный мир вина
  • Как оценивать и подбирать вино
  • ДОМАШНЕЕ ВИНОДЕЛИЕ
  • Русские богатырские напитки
  • Русские настойки, наливки, ликеры, вина, игристые вина, пасхальное вино
  • Старинные рецепты вина
  • Домашнее пиво
  • ИЗГОТОВЛЕНИЕ САМОГОНА
  • Очистка самогона
  • Приготовление разных водок
  • Рецепты водок, настоек и наливок
  • ИСТОРИЯ ВОДКИ. Мифология водки

  • ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ, КОНСЕРВИРОВАНИЕ
  • Полезные свойства фруктов и ягод
  • ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ГРИБОВ
        Определитель грибов

    Сбор и заготовка грибов
         Грибная кулинария
  • Способы консервирования
    Заготовка мяса, сала и птицы
    Колбасы, буженина, карбонад
  • Заготовка рыбы и икры
  • Заготовка плодов, ягод и овощей
  • Весенние заготовки
  • Летние заготовки
  • Осенние заготовки
  • Оригинальные варенья
  • Киемы, бекмесы, джемы, повидло

  • НАЦИОНАЛЬНЫЕ КУХНИ
    Замечательные рецепты для ежедневного и праздничного стола

    Классические блюда народов мира
  • Кухни народов бывшего СССР
  • Традиции питания в странах мира
    РУССКАЯ КУХНЯ – беспримерные шедевры кулинарии
  • Французская кухня
  • Греческая кухня
  • Большое кулинарное путешествие
  • Грузинская кухня
  • Татарская кухня
  • Украинская кухня
  • И МНОГИЕ ДРУГИЕ...
    А также:
  • Охотничья кухня
  • Рыбацкая кухня
  • Походная кухня

  • ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
  • Питание беременной
  • Естественное вскармливание
        Питание кормящей
  • Детские блюда по возрастам
  • Любимые детские блюда
  • Сладкоежка
  • Детское лечебное питание

  • ДЕТСКИЙ ПРАЗДНИК

    Блюда для детского праздника
  • Как организовать и провести детский праздник
  • Как сделать маскарадный костюм
  • Детские игры
  • Сказки и фильмы детям
    ЧТО ДЕНЬ ГРЯДУЩИЙ НАМ ГОТОВИТ
     
     
    Die Нeidelbergere Schule der Astrologie
    Гейдельбергская Школа Астрологии
    ГОРОСКОПЫ на каждый день года по знакам зодиака
    Получив ключ к решению предстоящих задач, вы избежите многие неприятности и преодолеете все трудности.
    Ежедневное пользование этими уникальными по точности гороскопами научит вас психологическому совершенству, сделает вашу жизнь и отношения с ближними всегда счастливыми и успешными.
  • Астральная кулинария по знакам зодиака
  • Поздравления по знакам зодиака
     
    ДРУГИЕ ГОРОСКОПЫ:
  • ГОРОСКОП ДРУИДОВ
        Галльский древесный гороскоп
  • КИТАЙСКИЙ ГОРОСКОП
  • ЯПОНСКИЙ ГОРОСКОП
  • РОССИЙСКИЙ ГОРОСКОП
     
    ЯЗЫЧЕСКИЕ ПРАЗДНИКИ:
  • СЛАВЯНСКИЕ ПРАЗДНИКИ
        Календарь славянских праздников
  • Пантеон славянских Богов
  • КОМОЕДИЦА
        День весеннего равноденствия
        Начало славянского Нового года
  • Словарь русских сказок
  • История Нового года
        Рождество Солнца-младенца
        12 Ночей великого Йоля
  • История Деда Мороза
  • История Снегурочки


  • Новые сообщения R:
    R-01 -- thor
     
    R-02 -- oblivki.biz
     
    R-03 -- LadyCash.ru
     
     
    РАЗДЕЛЫ ДЛЯ УМНЫХ
    И ЛЮБОЗНАТЕЛЬНЫХ
    МУЗЕИ ВСЕГО МИРА — виртуальная экскурсия
  • Выставки в Москве
  • ЭНЦИКЛОПЕДИИ, СЛОВАРИ
  • ЭЛЕКТРОННЫЕ БИБЛИОТЕКИ
  • МУЗЫКА — СКАЧАТЬ
  • ФИЛЬМЫ — СКАЧАТЬ
  • СИЛЫ В ПРИРОДЕ — занимательная физика без формул для школьников, студентов и всех любознательных
  • ВСЕМИРНАЯ ИСТОРИЯ для веселых и любознательных
  • Веселая история России
  • История стекла в истории человечества
  • Исторические кухни
  • А.Дюма. ИСТОРИЯ ЗАСТОЛЬЯ
  • Гиляровский «Москва и москвичи»
    Календарь «Великие СОБЫТИЯ и ОТКРЫТИЯ в истории человечества»
  • ХРОНОЛОГИЯ ФИЗИКИ
  • Справочник РФ
     
    УЧИМСЯ ОБОГАЩАТЬСЯ:
  • 10 самых успешных бизнесов

  • ФОРМУЛА СЧАСТЬЯ
    Для обретения счастья в жизни необходимы 2 вещи:
    Любовь и Деньги (как у Али-Бабы)
     

  • Курс валют и драгметаллов
        Конвертор валют

  • ПОГОДА ВО ВСЕМ МИРЕ
    Метеопрогнозы:
         – почасовой на 3 дня,
         – на 3-12 дней,
         – на месяц,
         – температура воды.
  • Погода на месяц во всем мире
        Температура воды на курортах
  • Погода во всех странах мира
  • Погода в городах всего Мира
  • Погода в городах России
  • Погода в краях и областях РФ
  • Погода в Крыму и Украине
  • Погода в МОСКВЕ
        Температура воды в водоемах

    ДИЕТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ
  • 217 диет для похудения
  • R-диета — без таблеток, без голода
        Справочные таблицы веса
  • Лечебные диеты — столы 1-15
  • Лечебные диеты при заболеваниях
  • ДЕТСКОЕ ДИЕТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ
    Еда, которая лечит
    Детские диетические столы № 1-16

    ЗДОРОВЬЕ ВАШЕЙ СЕМЬИ
     
  • МЕДИЦИНСКАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ
  • РОССИЙСКАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ
    «МАТЬ и ДИТЯ» — все необходимые сведения от зачатия до 3-х лет ребёнка
  • Педиатрия. Уход за детьми
  • Словарь медицинских терминов
  • Бенджамин Спок
        «РЕБЕНОК И УХОД ЗА НИМ»
  • Януш Корчак
        «КАК ЛЮБИТЬ РЕБЁНКА»
  • Комаровский Е.О.
        «Начало жизни вашего ребенка»
  • Простые способы укрепления
        иммунитета детей и взрослых
  • Причины иммунопатологий
  • Аллергии
  • Лечение иммунопатологий
  • Прививки и вакцинации
        Законы РФ, календарь прививок
  • Контрацепция – подробно
  • Контрацептивный крем COITIN
  • Геморрой, способы лечения
    Домашний САЛОН КРАСОТЫ
    Рецепты красоты
    Многие косметические средства, приготовленные самостоятельно, значительно эффективнее продающихся в магазинах.
    Только нестойкость в хранении препятствует их поставкам в торговую сеть.
     
  • ДОМАШНЯЯ КОСМЕТОЛОГИЯ — уникальные по эффективности рецепты и советы косметологов
  • Проблемные ногти
        Вросший ноготь — исправление
  • Забота о глазах
    Как улучшить зрение
  • КЕФИРНАЯ КОСМЕТИКА
     
    Домашний мастер-класс
    МАНИКЮР, ПЕДИКЮР, НЭЙЛ-АРТ
  • 12 уроков мастер-класса
     
     
    РАЗДЕЛЫ ДЛЯ ВЕРУЮЩИХ
    в спасение своей замечательной бессмертной души
    Духовно устремляемся в Господние Райские Кущи у Подножия Небесного Престола, что не от мира сего.
     
  • ЦЕРКОВНЫЙ ПРОТОКОЛ
  • БИБЛИЯ. Синодальный перевод.
        Полный текст с иллюстрациями

        — Ветхий Завет
        — Новый Завет
        — Псалтирь, псалмы 1-151
  • ПРАВОСЛАВНЫЙ КАЛЕНДАРЬ
         Богослужебный канон
         Символ Веры
         Десять Заповедей Моисеевых
         Какие бывают грехи в христианстве
         Как живут в православном Раю
         Святые молитвы
         Правила поведения в Храме
         Церковные требы
  • ПРАВОСЛАВНАЯ КУХНЯ
        — православные посты и праздники
  • Православная кухня на каждый день года
  • Что надо знать православному:
        138 ВОПРОСОВ и ОТВЕТОВ
  • 1400 советов св. отцов церкви
  • Блюда российских монастырей
  • Справочник рецептов постных блюд
        — без масла
        — с растительным маслом
     
    Рецепты постных блюд без масла и с постным маслом см.: ЗДЕСЬЗДЕСЬЗДЕСЬЗДЕСЬЗДЕСЬЗДЕСЬЗДЕСЬЗДЕСЬЗДЕСЬЗДЕСЬЗДЕСЬЗДЕСЬЗДЕСЬЗДЕСЬ
     
  • Душеполезное чтение
  • Рождественский пост
  • ВЕЛИКИЙ ПОСТ
  • Рекомендуемое РПЦ чтение
        на каждый день Великого поста
  • ПАСХА — праздник праздников и торжество торжеств
  • Петровский пост
  • Успенский пост
  • ПОЛНЫЙ КАЛЕНДАРЬ ИМЕНИН
    Календарь содержит все именины:
    — вселенских святых,
    — русских святых,
    — новопрославленных святых,
    — местночтимых святых, почитающихся в разных епархиях РПЦ.
  • Полный православный ИМЕНОСЛОВ
        История и значение имен
  • Правило Серафима Соровского
        Тайные молитвы семи Архангелам
        Ангелология
  • Евангельские версии отцов Христа
  • ВЕЛИКАЯ ТАЙНА ХРИСТИАНСТВА:
        Кто воскресил Христа?
        Тайна Марии Магдалины
  • О Божественной мудрости устройства мира. Когда следует ожидать Второе Пришествие Христа
  • КАТОЛИЧЕСКИЙ КАЛЕНДАРЬ
        Католическая церковь
        Католические традиции

     
     
    ПОЧИТАТЕЛЯМ АЛЛАХА ВЕЛИКОГО И ВСЕМОГУЩЕГО
  • МУСУЛЬМАНСКИЙ КАЛЕНДАРЬ
  • МУСУЛЬМАНСКАЯ КУХНЯ
        Мусульманские праздники
  • Краткая история мусульманства
  • Татарская кухня. Татарские обычаи
  • РЕЛИГИИ МИРА
  • Базовые сведения о религиях, религиозных учениях и священных книгах.


    Баллада
    о SuperCook.ru
     
     
    SUPERCOOK (суперповар) - произносится "СУПЕРКУК"
     
    Я в голову лишних
                                     проблем не беру —
    Для этого есть
                                SUPERCOOK точка RU.
    Помощник по дому,
                                        на кухне, в семье,
    Он быстро поможет
                                            всегда и везде.
    А если внезапно
                                        случится недуг —
    И тут на подмогу
                                   придет SUPERCOOK.
    И даже
                      в семейном бюджете дыру
    Поможет закрыть
                                SUPERCOOK точка RU.
    Расширит познанья,
                               даст правильный курс
    Великий могучий
                                     российский Ресурс.
    Ты можешь всю жизнь
                           в интернете блуждать —
    Полезней ресурса
                                          тебе не сыскать!


        






     

    ЧТО ДЕНЬ ГРЯДУЩИЙ НАМ ГОТОВИТ?  Уникальные по точности гороскопы Гейдельбергской школы астрологии по знакам зодиака на каждый день года.
    Точное знание предстоящего позволяет успешно парировать все нежелательные внешние воздействия и иметь блестящий успех в любых обстоятельствах.
    Получив ключ к решению предстоящих задач, вы избежите многие неприятности и успешно преодолеете все трудности.

    КОЗЕРОГ
    Capricornus
    22.XII–20.I
    ВОДОЛЕЙ
    Aquarius
    21.I–19.II
    РЫБЫ
    Pisces
    20.II–20.III
    ОВЕН
    Aries
    21.III–20.IV
    ТЕЛЕЦ
    Taurus
    21.IV–21.V
    БЛИЗНЕЦЫ
    Gemini
    22.V–21.VI
    РАК
    Cancer
    22.VI–22.VII
    ЛЕВ
    Leo
    23.VII–23.VIII
    ДЕВА
    Virgo
    24.VIII–23.IX
    ВЕСЫ
    Libra
    24.IX–23.X
    СКОРПИОН
    Scorpius
    24.X–22.XI
    СТРЕЛЕЦ
    Sagittarius
    23.XI–21.XII


    20-23 декабря – так называемые "Дни Змеи", когда Солнце проходит 13-е зодиакальное созвездие Змееносца.
    На эти даты приходится Ночь зимнего солнцестояния – самая долгая ночь в году (2-я Ночь великого Йоля).


    Звёзды готовят нам судьбу, а мы готовим вкусные блюда!
    Хорошее вкусное питание резко повышает качество жизни, улучшает настроение и способствует осуществлению всех надежд.
    На ваш выбор 180 тысяч замечательных рецептов и украшений блюд.

    Главная страница SuperCook.ru   |   Сервировка стола, салфетки   |   Украшение блюд — замечательные праздничные рецепты   |   Быстрые блины и оладьи на кефире
    Домашняя выпечка, кремы   |   Пиццы, 13 видов теста для пиццы   |   Лучшие блюда и гарниры из картофеля   |   Шашлыки   |   Оригинальные украшения бутербродов
    Карвинг — резьба по овощам   |   Букеты и композии из конфет   |   Детские блюда, детский праздник   |   Постные блюда   |   и еще много-много всего вкусного
    Разные полезные сведения:
    Как завязывать галстук   |   Как повязывать шарф   |   Как завязывать красивые банты   |   Как оформить свадебное шампанское и праздничные бутылки   |   Как оформить свадебные бокалы
    Как принимать гостей. Правила этикета   |   Музеи всего мира   |   Хранение продуктов в условиях квартиры   |   Кулинария для начинающих   |   Сказки с картинками   |   и многое другое
    Сведения для верующих:
    Полный календарь именин   |   Православный именослов   |   Церковный календарь, как вести себя в церкви   |   Что должен знать православный христианин: 138 вопросов и ответов
    Постные блюда для мирян и постные блюда для монашествующих   |   Справочник рецептов постных блюд   |   Блюда российских монастырей   |   Православные обычаи и традиции
    Католический календарь   |   Мусульманский календарь   |   Мусульманская кухня   |   Религии мира, вероучительные и богослужебные книги разных религий
     

    Как стать счастливым?

     
     
     
    Rambler's Top100 Rambler's Top100
     
    Счетчик тИЦ и PR тИЦ и PR сайта supercook.ru